Caprese senza Prosciutto Burro

Ingredienti » Cioccolato Bianco 180 gr » Mandorle 200 gr » Uova 250 gr » Olio Extravergine D'oliva 100 gr » Zucchero A Velo 120[...]

Ingredienti » Mozzarella Di Bufala 200 gr » Fior Di Latte 250 gr » Pomodori Misti 1,5 kg » Pepe q.b. » Basilico 1 mazzo »[...]

Si potrebbero trovare milioni di parole per poter descrivere la bontà di questa torta, ma io non ne sono capace, posso solo invitarvi a replicarla!! La ricetta[...]

No perchè, prima di deciderci io e la Titti di portare ai corsi di cucina (che facciamo insieme) "questa" caprese al limone, beh, ne abbiamo fatte almeno 3 di[...]

INGREDIENTI: Farina di mandorle tritate Gr. 350 Zucchero Gr. 200 Farina(*) (o Fecola di patate (**)) Gr. 40 Buccia di limone grattuggiata 1 Uova da 63gr 5[...]

CAPRESE AL LIMONE 100 GR OLIO EXTRA VERGINE 120 GR ZUCCHERO A VELO 200 GR MANDORLE PELATE 180 GR CIOCCOLTAO BIANCO 30 GR SCORZETTE LIMONE CANDITE VANIGLIA1[...]

E' arrivato, è già da qualche giorno che è arrivato e sta lì, in silenzio a guardarmi andare e venire dalla cucina. In questi ultimi giorni il tempo è scappato[...]

Buon lunedì...finalmente l' estate sembra essere arrivata ed oggi è una giornata calda e abbastanza bella! :) Alla fine della settimana prossima dovrei partire[...]

Uno dei piatti più utilizzati nella stagione estiva. La qualità dei pochi ingredienti fa la differenza. Giocarci un po' si deve. E' come un esrcizio di magia:[...]

La ricetta di questa ottima torta è di Salvatore De Riso. Io l'ho accompagnata con un coulis di lamponi per una versione più estiva. E' importante ovviamente[...]

Domenica mattina.........silenzio.......non si corre ahhhhh mi godo il silenzio e la tranquillità mattutina , prima che il mondo ricominci a girare e mi[...]

Tanto per cominciare vi dico subito che l'assaggio e il giudizio di questa torta è stato sottoposto a un qualificato team di esperti, che ha operato in un[...]

Negli ultimi giorni vado davvero di fretta. Mi sono piombati addosso libri da leggere, esercitazioni da fare, tesi da scrivere.. ovviamente l'impressione è[...]

E' una torta a base di mandorle, limone, cioccolato bianco e olio extra vergine d'oliva. La ricetta è del famoso pasticciere Salvatore De Riso dal libro Dolci[...]

No perchè, prima di deciderci io e la Titti di portare ai corsi di cucina (che facciamo insieme) "questa" caprese al limone, beh, ne abbiamo fatte almeno 3 di[...]