Crepes senza Cren o rafano

Ingredienti 150 g Farina 400 g Frutti Di Bosco .25 l Latte 1 cu Rhum qb Sale 2 n Uova 1 cu Zucchero 20 g Burro Preparazione Per la pastella: 150 g di farina 2[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 1 n Cipolla 120 g Farina qb Finocchietto Selvatico 1 bi Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 400 g Pomodori Perini[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 6 fo Basilico Fresco .5 l Besciamella 25 g Burro 1 n Cipolla 1 bi Cognac 2 cu Cozza O Mitilo 12 n Crepes 6 n Gamberoni 3 cu Grana 1 n[...]

Oggi è il compleanno di mia figlia, ma purtroppo è dovuta andare a scuola lo stesso, compito in classe di greco. Fino a pochi anni fa ho sempre preferito fare[...]

So cosa state pensando, le crepes con ricotta e spinaci sono un classico ma io le propongo lo stesso perchè le crepes non sono il mio forte e quindi dedico[...]

Queste crespelle sono un raffinato connubio tra una preparazione tipicamente francese, o almeno, considerata tale, e un prodotto tipico salentino: il vincotto.[...]

Oggi vi presento uno dei miei cavalli di battaglia: le crepes vegetariane. La ricetta me l'ha data anni fa una cara amica, è subito piaciuta ai miei figli ed[...]

Queste crepes le preparo così da anni, sono leggerissime, sia salate che dolci. Ci si alza da tavola così leggeri che viene voglia di sedersi a mangiare di[...]

Crepes al the e farro integrale Contest Mastecreps Le crepes dolci sono una vera golosità e un risultato eccellente si ottiene unendo un buon impasto ad un[...]

Ecco un primo piatto leggero e fresco: le crepes ai pomodorini, fatte con la mia ricetta ormai collaudatissima. Non avevo mai provato a farle con questo[...]

Queste crepes sono state il primo del pranzo di ieri! Mi sono piaciute tantissimo, delicate e leggere. Le crepes salate sono un primo che faccio sempre[...]

Ingredienti per 2 persone : 125 gr. farina di grano saraceno - 1 uovo - 220 gr. acqua - 20 gr. burro fuso freddo - sale Per la farcitura : 80 gr. bitto a[...]

2 uova, 150 gr. di farina, 350 gr. di latte (intero o scremato ): preparare le crepes come indicato nella ricetta n° 16 del corso di cucina di base. Con[...]

Segui @IlBradipo87 Ancora delle crepes, questa volta con funghi e pancetta insieme a dello scamorzone e abbondante besciamella. Il tutto va in forno per[...]

Segui @IlBradipo87 L'altra sera ero ospite a casa di amici e mi hanno chiesto di cucinare per loro, ho preparato queste crepes al forno con zucchine e scamorza[...]