Crepes senza Semi di finocchio Grana Padano

Ingredienti per la pastella » Uova 2 » Tuorli 1 » Farina 200 gr » Latte 500 ml » Sale q.b. Ingredienti per la farcia »[...]

Ingredienti » Spinaci 500 g » Farina 200 g » Latte 1/2 litro » Uova 2 » Tuorlo 1 » Sale q.b. » Besciamella 1/2 litro[...]

Ingredienti » Crepes 8 » Galbanino 200 gr » Aglio q.b. » Spinaci 500 gr Preparazione: Mondare bene gli spinaci e sbollentarli.[...]

. Faccio un viaggio a LAS VEGANS …. ma poi torno! La ricetta che vi propongo è un’ incursione nel mondo vegano. Liberamente tratta dal libro[...]

Le Crepes Prosciutto e Provola secondo me vanno annoverate nella sezione primi piatti forse anche piatto unico accompagnandole con una insalata e, poi[...]

E' la versione con le crepes dei cannelloni ricotta e spinaci che postai un po' di tempo fa, quindi vi linko alla ricetta SUL FORUM e qui vi posto solo quella[...]

Oggi mi è venuta voglia di crepes... ma anche di sperimentare qualcosa di nuovo. Cosa fare? Idea: faccio delle crepes con la nutella! Banali? Bene, allora le[...]

Il piatto che vi propongo oggi è una rivisitazione dei "Bucaneve al gratin" del bravissimo e simpaticissimo Chef Daniele Persegani, uno dei personaggi chiave[...]

Finalmente l'influenza è passata credo che in tutta la mia vita sia la prima volta che prendo un influenza così aggressiva, una settimana imbottita di[...]

Oggi poche chiacchiere perchè sto un pò incasinata, ma vi voglio dare un' informazione che penso sia interessante per chi è della mia città o magari ci passa[...]

So cosa state pensando, le crepes con ricotta e spinaci sono un classico ma io le propongo lo stesso perchè le crepes non sono il mio forte e quindi dedico[...]

Ingredienti: 100 g di farina, 100 ml latte, tre uova, 250 ml di besciamella già pronta, un cucchiaio di olio di semi, cinque cucchiai di parmigiano[...]

Queste crepes le preparo così da anni, sono leggerissime, sia salate che dolci. Ci si alza da tavola così leggeri che viene voglia di sedersi a mangiare di[...]

E' da un pò che volevo fare le crepes salate. Ora che ho la ricetta perfetta, non potevo che cimentarmi! Anche se c'è voluta un'ora e mezza di lavoro solo per[...]

2 uova, 150 gr. di farina, 350 gr. di latte (intero o scremato ): preparare le crepes come indicato nella ricetta n° 16 del corso di cucina di base. Con[...]