Crespelle senza Amaretti Stracchino Pasta sfoglia

Ingredienti 1 n Besciamella 6 n Carciofo 200 g Farina .5 l Latte 1 n Limoni qb Pepe 3 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale 200 g Scamorza Affumicata 1 ci Timo 3[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 3.5 dl Brodo Di Dado 310 g Burro 200 g Castagne 800 g Cuori Di Cardo 375 g Farina 150 g Grana 7.5 dl Latte 120 g Pancetta Affumicata O[...]

Queste crespelle sono un'ottima idea per un primo piatto alternativo o da servire come antipasto ad un buffet. Ripiene di pollo, formaggio magro e peperoni.[...]

Tempo fa ho acquistato la farina di piselli . Devo dire che per me era un'assoluta novità e come ogni volta che vedo qualcosa di nuovo mi esalto da morire (ho[...]

Le crespelle o crêpes non c’è nessuna differenza, sono le sottili frittatine fatte con la pastella a base di uovo, latte e farina. L’origine delle[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 370ml acqua, 50ml olio, 7 fette di mortadella (200g), 14 fette di provola affumicata (250g), 400g polpa di pomodoro, 30g grana[...]

Ingredienti: 650g peperoni gialli e rossi a dadini, 200g gorgonzola, 90g cipolla tritata, 100g farina OO, 250ml latte, 170g passata di pomodoro, 20g grana[...]

Ingredienti 5 dl Besciamella 50 g Burro 4 n Carote 1 n Cipolla 3 cu Erbe Aromatiche 180 g Farina 4 cu Grana 3 dl Latte 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 90 g Burro 10 n Carciofi 500 g Crescenza 230 g Farina 180 g Grana Padano Fresco 4 dl Latte 2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 400[...]

CRESPELLE ROSSE CON CUORE DI RICOTTA E SPECK Ingredienti: 250dl di latte 3 uova 125 farina OO 50g. di barbabietola precotta Sale q.b. Per la farcia: 350g. di[...]

Ingredienti: 800ml latte, 900g zucchine a dadini, 150g brie a dadini, 100g speck affettato sottile, 125g farina OO, 70g burro, 50g farina O, 60g grana[...]

Ingredienti: 600g porchetta cotta sfilacciata, 60g carote tritate, 40g sedano tritato, 200g passata di pomodoro, 1lt latte, 130g farina OO, 90g burro, 70g[...]