Crespelle senza Lenticchie

Ingredienti 2 sp Aglio 3.5 dl Brodo Di Dado 310 g Burro 200 g Castagne 800 g Cuori Di Cardo 375 g Farina 150 g Grana 7.5 dl Latte 120 g Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 100 g Burro 8 n Carciofi 105 g Farina 80 g Fontina 40 g Grana 2.5 bi Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo 100 g[...]

Gli asparagi richiamano immediatamente la primavera. Io li adoro e li propongo ai miei in varie forme, spesso come ottimo contorno. Semplicemente lessati,[...]

Questi due quadri di Manet seppur ritraggono lo stesso soggetto: degli asparagi, sono molto diversi nello stile. Il primo Un mazzo di Asparagi è dipinto su uno[...]

Un classico ripieno di stagione per le crespelle composto di radicchio trevigiano e gorgonzola. Un primo gustoso per chi ama il radicchio ed il gorgonzola.[...]

Sono delle crespelle ripiene con i prodotti della stagione quali l’amata zucca e dei semplici funghi champignon; la nota sapida piccante è data dal[...]

Le crespelle con radicchio e gorgonzola mi capita spesso di farle in questo periodo. Questa volta ho aggiunto lo speck a dadini e le noci a granella.[...]

Sono dei fagottini di crespelle ripiene di un composto di broccolo, besciamella e formaggio pecorino, ricoperte dalla restante besciamella e gratinate in[...]

Sono dei fagottini di crespelle ripiene di prosciutto cotto, scamorza affumicata e besciamella, ricoperte dalla restante besciamella e scamorza affumicata e[...]

Sono delle crespelle di spinaci che avvolgono una crema di ricotta e yogurt greco, maggiorana scorza di limone, noci e dei pomodori secchi marinati[...]

Ingredienti qb Burro 50 g Farina 80 g Grana Padano Fresco 50 ml Latte 130 ml Panna Da Cucina 200 g Ricotta Di Pecora qb Sale 3 cu Semi Di Papavero 100 g Speck[...]

Ingredienti 5 dl Besciamella 50 g Burro 4 n Carote 1 n Cipolla 3 cu Erbe Aromatiche 180 g Farina 4 cu Grana 3 dl Latte 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 90 g Burro 10 n Carciofi 500 g Crescenza 230 g Farina 180 g Grana Padano Fresco 4 dl Latte 2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 400[...]

Gooooooooooooooooooood morning Gente!!!!! Eccomi qui bella pimpante di lunedì dopo un week end...da brivido! E non solo perchè c'era Halloween. Cominciamo con[...]

Contorni e altro indivia belga stufata, carote lessate al basilico, zucchine grigliate, pomodorini e grana padano ragù manzo e prosciutto crudo per i bigoli di[...]