Crostini polenta senza Salsiccia Cavolfiore

Ingredienti 4 n Albicocca Polpa Secca 400 g Capitone 1 n Cipolla Rossa 50 g Farina qb Olio Di Oliva qb Pepe 40 g Pinoli 6 ft Polenta qb Sale 1 n Salvia 1 n[...]

Ingredienti » Brodo 2 tazze » Latte 2 tazze » Burro 50 gr + 20 gr » Polenta q.b. » Spinaci 150 gr » Aceto Bianco q.b.[...]

Ingredienti 40 g Burro 200 g Gorgonzola .5 l Latte qb Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano qb Pepe qb Polenta 375 g Polenta A Cottura[...]

Allora, stavo cercando una ricetta per un antipastino invernale da proporre a cena con alcuni amici di mia mamma ed ho avuto un lampo di genio. Stavo facendo[...]

polenta avanzata (a fette) radicchio speck scamorza affum. Abbrustolire la polenta Pulire e tagliare il radicchio a strisce cuocerlo in una padella per pocchi[...]

Fare una buona polenta richiede tempo, pazienza, un paiolo di rame non stagnato ed il fuoco di legna. Se escludiamo il tempo e la pazienza io non avevo a[...]

Praticamente una volta a settimana cuocio della polenta, a maggior ragione se tra gli abituali ospiti c'è Alvaro. Qualsiasi cosa sia prevista dal menu che, se[...]

Caro blog oggi voglio presentarti una ricetta adatta al clima ventoso di questi giorni. Quest'anno l'inverno ci ha messo molto tempo ad arrivare e le[...]

Fare una buona polenta richiede tempo, pazienza, un paiolo di rame non stagnato ed il fuoco di legna. Se escludiamo il tempo e la pazienza io non avevo a[...]

I Crostini di Polenta con Crema di Burrata, Polpo Arrostito e Mazzancolle sono un antipasto sfizioso che riscuote sempre un grande successo. Per realizzare[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 150 g Funghi Porcini 8 ft Lardo qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 8 ft Polenta qb Sale 2 rm Timo Preparazione 8 fette di polenta[...]