Flan senza Amaretti Acqua

Ingredienti qb Burro 150 g Cioccolato Fondente 1 cu Fecola Di Patate 4.5 dl Latte 400 g Panettone 3 dl Panna Fresca 6 n Tuorlo 1 n Vaniglia In Stecca 125 g[...]

In questi giorni la domanda è: come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua ? Ci sono infiniti modi, soprattutto se il cioccolato che abbiamo è quello[...]

Le vacanze son finite da un pò e ritorno al solito ritmo con difficoltà... Era bello mangiar dolci in malga a oltre 2000 metri, strudel, kaiserschmarren, torta[...]

Flan parisien o flan pâtissier , un dolce tipico francese ,composto da un guscio di pasta briseè/sfoglia o frolla con un ripieno di crema cotta alla vaniglia.[...]

Tra una settimana esatta saremo alle prese col cenone della Vigilia. E questo potrebbe essere un dolce da assaporare in compagnia, preparato in anticipo e[...]

Buona domenica a tutti! Non vi dico quanto era scettico il consorte quando gli ho descritto questo dolce al cucchiaio. Dovevate vedere la sua faccia... Peccato[...]

E' domenica, c'è il sole, avremo un'ora di luce in più a tenere alta la speranza che questi giorni passeranno e ci lasceranno migliori. Lo voglio credere, lo[...]

Per il dolce di questa domenica ho attinto di nuovo alla cucina francese, in particolare al meraviglioso ricettario della Maison Ladureè, preparando il flan[...]