Flan senza Curcuma Rum

Un secondo leggero per una cena elegante, senza volere troppi patemi? Si può risolvere con questi flan, leggeri e delicati. L'impasto si può preparare con un[...]

Questa ricetta, come tante altre del mio blog peraltro, nasce dall'esigenza di "far fuori" degli alimenti a scadenza ravvicinata. Solitamente, sapendo cosa ho[...]

P rima tappa delle feste natalizie raggiunta! Il pranzo di Natale è andato benone, direi, e ora non ci rimane che esaurire gli avanzi che popolano i nostri[...]

Il sedano rapa è una tubero dal sapore molto particolare che merita di essere gustato, sia cotto che crudo, in insalata. In abbinamento con altri ingredienti,[...]

Quando ho letto la ricetta ho pensato: "Ma figuriamoci se mai riusciro' a sfornare dei flan cosi' carini!!", e invece eccola qui la mia piccola opera d'arte.[...]

P rima tappa delle feste natalizie raggiunta! Il pranzo di Natale è andato benone, direi, e ora non ci rimane che esaurire gli avanzi che popolano i nostri[...]

Tra una settimana esatta saremo alle prese col cenone della Vigilia. E questo potrebbe essere un dolce da assaporare in compagnia, preparato in anticipo e[...]

U na settimana e poi...si parte con la corsa alla spesa per il Cenone di Vigilia e successivo Pranzo di Natale. Le più' fortunate o i più' fortunati sono[...]

Il flan di latte o timballa 'e latte o sa timballa è un dolce al cucchiaio della cucina tradizionale sarda diffuso in tutta la regione. Ha origini molto[...]

Ingredienti: 770g zucca a dadini, 300g porri affettati, 500ml latte, 4 uova, 40g grana grattugiato, 50g farina OO, 50g burro, noce moscata, ketchup, olio,[...]

Ingredienti: 200g farina OO, 250g zucchero, 4 uova, 450ml latte, 50ml limoncello, 260g fragole a dadini, sale, zucchero a velo Mescolare in una capiente[...]

Non prendete paura per il nome che può dare l'impressione di essere una ricetta complicata. Seguitemi e vedrete che è molto facile da preparare. Non ci[...]

L'appuntamento di maggio del Club del 27 non poteva che essere un eplosione di colori e profumi con le regine della primavera le Rose Siamo partiti da acqua di[...]

Ingredienti: 200g farina OO, 250g zucchero, 4 uova, 500ml latte di riso, 180g fragole a dadini, 100g banane a cubetti, 100g cioccolato fondente tagliuzzato[...]

Questo flan è buonissimo e originale, il gusto delicato della zucca e la consistenza morbida creano un piacevole contrasto con l’amarognolo del radicchio[...]