Gnocchi patate senza Timo Pepe Gallinella

Ingredienti 350 g Farina qb Noce Moscata 1 kg Patate qb Sale Preparazione 1 kg di patate farinose 300 g di farina per l'impasto (+ 50 g per infarinare) noce[...]

Ingredienti 300 g Farina 1 kg Patate qb Sale 1 n Uova Preparazione Per prima cosa prepara l'occorrente. Per quattro persone ti serviranno 1 chilo di patate a[...]

Ingredienti 250 g Farina 1 kg Patate qb Sale Preparazione un kg di patate farinose 250 g di farina sale Lessate le patate con la buccia per 40 minuti circa[...]

Ingredienti 1 n Arance Scorza 30 g Burro 1 n Cicoria 100 g Farina 150 g Formaggio Monte Veronese qb Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate 150 g Prosciutto Di[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla 200 g Farina 1 rm Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate 4 cu Pecorino Da Grattugiare 1 n[...]

Ingredienti 200 g Farina 1 kg Patate qb Sale 1 n Uova Preparazione 1 kg di patate per gnocchi (vecchie o a buccia rossa) 1 uovo 200 g di farina 0 sale 1 Cuoci[...]

Ingredienti 220 g Farina 1 kg Patate qb Sale 1 n Uova Preparazione 1 Cuoci un kg di patate  per 40 minuti in acqua salata, sbucciale e passale allo[...]

Ingredienti 200 g Farina 1 kg Patate qb Sale 1 n Uova Preparazione Impasta   Lessa le patate, sbucciale ancora calde, schiacciale e impastale con la farina e[...]

Ingredienti qb Burro 300 g Farina 1 cu Grappa 1 kg Patate qb Sale 1 n Uova Preparazione 1) Lavate un kg di patate con la buccia, mettetele in una capace[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Carote 100 g Cavallo Polpa 1 n Cipolla 200 g Farina 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate 400 g Pomodori Perini 1 rm[...]

Ingredienti 80 g Burro 300 g Farina 40 g Grana Del Trentino .8 dl Grappa 700 g Patate qb Sale 3 fo Salvia 1 n Uova Preparazione 700 g di patate a pasta bianca[...]

Ingredienti 1 n Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Farina 50 g Grana 200 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate 300 g Pomodoro Polpa qb Sale 2 n[...]