Hamburger senza Salvia Zafferano Confettura Arance

Ingredienti 4 ft Ananas 1 n Cipolla 300 g Maiale Macinato qb Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Patate qb Pepe qb Peperoncino qb Sale 1 n Uova Preparazione Per[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla qb Farina qb Latte 2 ft Pancarre' qb Pepe 3 n Pompelmo Rosso qb Sale 600 g Tacchino Fesa 1 n Uova[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio qb Aromi Per Arrosti 2 dl Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 cu Capperi qb Farina 1 n Limoni 1 hg Lingua[...]

½ cipolla rossa, 50 gr di panna acida, tabasco qb, 50 gr di gorgonzola, 300 gr di carne trita di manzo, 20 gr di gherigli di noci, 1 panino, sale, lattuga.

Ingredienti 30 g Burro .5 n Cipolla Di Tropea 1 n Hamburger .5 n Mela Rossa 1 n Panini qb Pepe qb Sale Preparazione Tagliate a meta un panino morbido e[...]

Ingredienti 25 g Alici 40 g Capperi Sott'aceto 1 cu Farina 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva 50 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova .5 bi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 ci Finocchio Semi .5 n Limoni 350 g Maiale Macinato 50 g Mollica Di Pane 16 ft Pecorino qb Pepe 150 g Prosciutto Crudo qb Sale[...]

Ingredienti 1 mz Erba Cipollina 6 n Hamburger 50 g Insalata Riccia 6 cu Maionese 12 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 6 n Panini Per Hamburger 6 n Patate 50 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco Hamburger Di Soia qb Olio Di Oliva Extravergine 600 g Pomodori Ciliegia qb Sale Preparazione 4 hamburger di soia 600[...]

Ingredienti 1 mz Erbe Aromatiche qb Pepe 200 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Uva Bianca qb Uva Nera 700 g Vitello Tritato Preparazione 1 grappolino di uva[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 n Lattuga Cuore 300 g Mais qb Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Secco Macinato 1 n Pane Al Sesamo qb Pane Grattugiato qb Pepe 4 n[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 3 cu Ketchup 1 n Limoni 400 g Manzo Polpa 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 cu Tabasco 1 n Uova 100 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 500 g Cavolfiore 1 cu Finocchio Semi 1 n Limoni 320 g Manzo Tritato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Verde[...]

INGREDIENTI (per persona): 1 hamburger, 1 fetta di pan carré, 1 fetta di ananas, mosto d’uva o salsa ai frutti bosco, cetriolini e insalata, poco burro,[...]

Venerdì bellissima serata organizzata da Nicoletta Negri con i l consorzio QMS Quality Meat Scotland alla scoperta della carne scozzese. Per insegnarci a[...]