Hamburger senza Spaghetti Rosmarino Gelatina Paprika

Ingredienti 4 sp Aglio 1 n Cipolla Rossa qb Lattuga 500 g Manzo Tritato qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pomodori Da Insalata qb Sale 2 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 100 g Groviera 4 ft Pancarre' qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 2 ft Prosciutto Cotto qb Sale 500 g Vitellone Carne[...]

Ingredienti 1 bi Brodo Di Carne E Verdura 1 n Cipolla qb Erba Cipollina 1 cu Farina 1 rm Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 500 g[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio qb Aromi Per Arrosti 2 dl Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 cu Capperi qb Farina 1 n Limoni 1 hg Lingua[...]

» Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 » Cetriolini 5[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di carne di vitello macinata 70 gr. di carne magra di maiale macinata 200 gr. di quartirolo lombardo Mauri 1/2 cucchiaino di[...]

Ma porcaccia la miseria. Sono qui che cerco di raccogliere le idee per scrivere un post che abbia un minimo di dignità e no, la Mulino Bianco deve fare la[...]

Questo mese la sfida dell' MTChallenge è l' American Hamburgher di Arianna del blog Saparunda's Kitchen . Una ricetta semplice che tutti noi assaggiamo spesso[...]

» Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 » Cetriolini 5[...]

Cara Cri, non sai quanto avrei voluto continuare a sperimentare le tue ricette, una più appetitosa dell'altra, una più invitante dell'altra, ma come si suol[...]

Hamburger di patate (viola) con pistacchi e grana Ed eccomi con una nuova ricetta, per accontentare i più piccoli ma anche per i grandi e se avete ospiti[...]

In questi giorni, complice il bel tempo, sono sempre in giardino con bimbo e cucciola a seguito, siamo "quasi" veri contadini. Stremato al pomeriggio il mio[...]

Io sono esuberante. Lei è tranquilla. Io sono aggressiva. Lei è calma. Io adoro il sale.E lo uso. Lei non sopporta le cose salate.Non lo usa quasi. Io adoro il[...]

Ingredienti (x 4pz): 600 gr di macinato di manzo 3 cucchiaini di spezie Cajun Usa ( orodorienthe ) 4 cucchiai d'acqua sale Mettere il macina in una ciotola,[...]

Ieri avevo nel frigorifero della carne macina e non volevo fare le solite polpette o il solito polpettone...Così mi sono ricordata che qualche giorno[...]