Hamburger senza Yogurt Ricotta

Qualche volta avere dei figli adolescenti innamorati della cucina americana e di tutte le porcherie da fast food, fa mettere in moto le celluline grigie e[...]

Ho sempre sognato di sedermi in una di quelle tavole calde che si vedono nei telefilm americani e mangiare uno dei loro hamburger con patatine fritte!!! In[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger - lattuga - olio e.v.o. - sale - pepe - succo di limone - 4 fettine di pomodoro condite con poco sale e pepe[...]

I ngredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger - 400 gr. carne (200 gr. reale e 200 gr. punta di petto) - 2 fette di formaggio (tipo emmentaler) - cuori[...]

Questi hamburger vegetali hanno un sapore ed una consistenza perfetta per essere un ottimo secondo piatto da abbinare ad una bella insalata mista di stagione.[...]

Qualche giorno fa ho riprodotto le 2 ricette imparate all'ultima lezione di cucina casalinga giapponese, a Firenze presso LAILAC. Ecco tutto nei particolari.[...]

O ggi una ricetta nuova che apre un mondo poco conosciuto o praticato a molti, me per prima: i burger vegetali . La cosa è nata durante la mia consueta visita[...]

Avevo delle lenticchie avanzate e volevo riciclarle in qualche modo e così ho pensato di farne degli hamburger. Gli hamburger di lenticchie hanno più proteine,[...]