Hummus senza Tahina Pasta sfoglia Scalogno

Ingredienti » Ceci 400 gr » Tahine 6 cucchiai » Limone il succo di 1 » Acqua q.b. » Aglio 2 spicchi » Olio q.b. »[...]

Ingredienti » Zucca 1 » Aglio 2 spicchi » Zenzero 1 radice di 3cm » Olio D'oliva q.b. » Tahini 1 cucchiaio » Ceci 400 gr[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 700 g Base Per Pizza 240 g Ceci In Scatola 1 n Limone Succo Fresco qb Paprika Dolce In Polvere qb Prezzemolo qb Sale 1 cu Sesamo Semi[...]

L'altro giorno avevo voglia di mangiare qualcosa di diverso e mi sono ricordata quando da piccola mangiai una purea di ceci speziata....l'hummus appunto. E'[...]

Il termine demagogia indica un agire e un mobilitare dall'alto... Che non ha nulla da spartire con la democrazia come potere attivo dal basso... Giovanni[...]

Adoro l'hummus di ceci ma devo ammettere che non avevo mai provato a realizzarlo in casa...beh il risultato mi ha completamente soddisfatta, il sapore ricco e[...]

» Olio D'oliva q.b. » Ceci 400 gr » Avocado 1 » Limone 1 » Paprika q.b. » Sale q.b. » Rapa Rossa 1 » Zucchina[...]

Sapevate che ieri era l'hummus day? Non che abbia bisogno di una festa per prepararlo dato che ne sono molto golosa, ma vista l'occasione, ieri mi sembrava[...]

Ed ecco l'hummus, come avevo promesso quando scrissi del mio tahini . Ho seguito abbastanza fedelmente questa ricetta che c'è su Giallo Zafferano, usando però[...]

E' davvero un must. Non potete non averlo mai assaggiato (potreste essere arrestati :D) Io lo faccio così: - 2 tazze di ceci lessati - il succo di un limone (a[...]

Hummus Ingredienti: Gr 250 di ceci 5 cucchiai di succo di limone 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di Tahini (salsa di semi di sesamo) 1/2 cucchiaio di sale 2[...]

Ovvero antipasto vegano. Non ho mai disdegnato questo tipo di alimentazione e spesso, forse inconsapevolmente, mi cucino piatti che possono essere tollerati[...]

La settimana è un pò dedicata alle cremine mettere sui crostini! Ho già fatto diverse volte creme di fagioli o ceci con aggiunta di cipolla o aglio e[...]

Avete presente l'hummus? Quel composto spalmabile che ha radici nella cucina libanese ma che ormai è universalmente consumato in tutto il bacino mediterraneo?[...]

Ingredienti: 250g lenticchie secche, 40g semi di girasole, 1 cucchiaio colmo semi di sesamo bianco, 2 spicchi d'aglio, 20ml succo di limone, la scorza[...]