Insalata pollo senza Brodo Aceto di riso

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipollotti 150 g Fagiolini 8 fo Lattuga 1 n Limoni 200 g Mais 9 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoni Rossi 600 g[...]

Con il caldo non si ha certo voglia di mettersi ai fornelli, quindi che cosa c'è di meglio di una buona insalata? Nulla, se non un' ottima insalata! Come[...]

Capita che di un pollo allo spiedo avanzi mezzo petto, capita anche che mi regalino delle piccole zucchine appena colte nell'orto e delle uova... Via, mettiamo[...]

“Una cottura quasi senza fuoco di ispirazione cinese. Si tratta di immergere un alimento in un liquido bollente, coprire, spegnere la fiamma, attendere[...]

In questo periodo 2 delle mie cavie preferite non ci sono... mio marito è via per lavoro e purtroppo non tornerà fino alla metà di agosto, mio figlio Leonardo[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. petto di pollo – 60 gr. pancetta affumicata rosolata sino a renderla croccante, scolata, asciugata e raffreddata e[...]

Oggi vi presento una mia rivisitazione di un classico piatto estivo : l’insalata di pollo. Questo piatto viene di solito preparato con del pollo bollito,[...]

“Una cottura quasi senza fuoco di ispirazione cinese. Si tratta di immergere un alimento in un liquido bollente, coprire, spegnere la fiamma, attendere[...]

INGREDIENTI per 4 persone 250 g di fettine di pollo 100 g di zenzero fresco 50 g di prezzemolo 1 avocado 1/2 limine olio evo sale Rosolate le fettine di pollo[...]

400 G Petto Di Pollo 200 G Germogli Di Grano 2 Peperoni Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai Aceto Di Mele 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Cuocere a[...]

INGREDIENTI (per 8 persone): 900 g di petto di pollo; 30 g di mandorle salate; 1 cuore di sedano bianco; 2 pompelmi; 1 ciuffo di prezzemolo; alcune foglie di[...]