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“Una cottura quasi senza fuoco di ispirazione cinese. Si tratta di immergere un alimento in un liquido bollente, coprire, spegnere la fiamma, attendere[...]
Fonte: croce-delizia.blogspot.itIngredienti per 2 persone : 300 gr. petto di pollo – 60 gr. pancetta affumicata rosolata sino a renderla croccante, scolata, asciugata e raffreddata e[...]
Fonte: cucinaincucina.blogspot.it“Una cottura quasi senza fuoco di ispirazione cinese. Si tratta di immergere un alimento in un liquido bollente, coprire, spegnere la fiamma, attendere[...]
Fonte: croce-delizia.blogspot.it