Insalata pollo senza Ketchup

Mangiare insalat e mi piace, specialmente nelle calde giornate estive. Per insalata non mi riferisco solo ad una lattuga tagliata in un piatto, ma ad[...]

Ho sentito l’obbligo di specificare “invernale” perché l’insalata di pollo è un piatto tipicamente estivo, che faccio spesso in diverse[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo 1 bel sedano bianco 1 mela croccante 10 acini d'uva rossa mandorle a lamelle olio evo sale e pepe Procedimento[...]

Altra settimana, altro giro di boa..altri esperimenti...altro clima e soprattutto 1 mese quasi esatto (domani sara' un mese), al mio matrimonio... Sono[...]

Questa è un'ottima ricetta per riciclare il pollo arrosto, ma nulla vi vieta di lessare un petto di pollo per realizzarla, io ho utilizzato due cosce avanzate,[...]

Si tratta di una fresca insalata di pollo arricchita da arance e mandorle: un piatto leggero e molto gradevole che soddisfa con poche calorie e aiuta a fare il[...]

Gli ultimi dieci giorni sono stati davvero intensi. Il tempo è volato. Tutto è iniziato con l'andata in Puglia. Toccata e fuga, con tanto di incontro lampo con[...]

500 G Petto Di Pollo 4 Carote 1/2 Cipolla 1 Pugno Mandorle Sgusciate 1 Limone 100 G Funghi Coltivati Olio D'oliva Sale 1 Pizzico Pepe Lessare e poi tagliare a[...]

INGREDIENTI (per 8 persone): 900 g di petto di pollo; 30 g di mandorle salate; 1 cuore di sedano bianco; 2 pompelmi; 1 ciuffo di prezzemolo; alcune foglie di[...]

Ingredienti: per 4 persone 300 g di petto di pollo affumicato 50 g di crescione 40 g di mandorle sgusciate 8 prugne gialle e rosse 5 ravanelli 2 foglie di[...]