Insalata polpo senza Basilico Cipolle

Ingredienti: 400 gr di patate 300 gr di acqua 1 cucchiaio di sale grosso 1 scalogno 1 costa di sedano 200 gr di vino bianco secco 1200 gr di polpo decongelato[...]

Questo tipo di cottura del polipo, così particolare, mi fu insegnata circa 20 anni fa da una signora siciliana moglie di un pescatore. Devo dire che avevo[...]

Una ricettina veloce, copiata da un antipasto gustato in un ristorante di Numana. Poche indicazioni, che la ricetta si intuisce dalla foto! Ne ho preparato un[...]

Da quando abbiamo prenotato le nostre vacanze mi trovate spesso sui vari siti di cucina dedicati rigorosamente alle ricette light. Eh sì, perché diciamolo[...]

Dalla conchiglia si può capire il mollusco...... Dalla casa l'inquilino.... Victor Hugo ( 1802-1885) Tanto per farci due risate....... Un nostro parente che ha[...]

Buon lunedì! Con l'autunno arriva anche la raccolta dei carciofi, li adoro, sono buonissimi, hanno proprietà benefiche e si prestano in diverse preparazioni.[...]

L’ insalata di polpo è una ricetta tipica della cucina mediterranea che si ritrova spesso nei menù dei ristoranti dei paesi sul mare. Solitamente è un[...]

Tweet buona, buona, buona..... ricetta consigliata da SANDRA, figlia d'arte. la mamma era una cuoca del famoso ristorante "Clinica Gastronomica da Arnaldo",[...]

buona, buona, buona..... ricetta consigliata da SANDRA, figlia d'arte. la mamma era una cuoca del famoso ristorante "Clinica Gastronomica da Arnaldo", Rubiera,[...]

Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la giornata del Polpo . Quel mollusco cefalopode, che a dispetto del nome, è decisamente saporito e molto[...]

Il Club del 27 non è uno di quei circoli dove si gioca a bridge ma un manipolo di donne mtc addicted che non si accontentano di fare la ricetta del mese e[...]