Insalata polpo senza Vino Alloro

Ingredienti » Polpo 1 kg » Ceci 200 gr » Olio Extravergine D'oliva q.b » Cipollotti 2 » Sale q.b » Pepe q.b »[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 150 g Fave 1 cu Finocchio Semi 3 n Limoni qb Menta Fresca 7 cu Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Polpo 12 n Ravanelli qb Sale Preparazione 2[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Carote 200 g Ceci Secchi 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani 1.5 kg Polpo 2 mz Prezzemolo qb Sale 2 fo Salvia[...]

Qui dove il mare luccica e tira forte il vento, su una vecchia terrazza, davanti al golfo di…. Così cantava Lucio Dalla. Nata in un paese di mare, non[...]

Ingredienti ( x 4 persone ) 1kg polpo verace limone n° 1 scatola fagioli borlotti 160g rucola olio e.v.o. sale pepe Preparazione: Lessate il polpo[...]

Ingredienti: un polpo da 800 gr. 2 patate grandi, 200gr.di lenticchie,olio evo,prezzemolo,una carota,una costa di sedano,sale e pepe qb.

Questo tipo di cottura del polipo, così particolare, mi fu insegnata circa 20 anni fa da una signora siciliana moglie di un pescatore. Devo dire che avevo[...]

Una ricettina veloce, copiata da un antipasto gustato in un ristorante di Numana. Poche indicazioni, che la ricetta si intuisce dalla foto! Ne ho preparato un[...]

Ingredienti ( x 4 persone ) 1kg polpo verace limone n° 1 scatola fagioli borlotti 160g rucola olio e.v.o. sale pepe Preparazione: Lessate il polpo[...]

Qui dove il mare luccica e tira forte il vento, su una vecchia terrazza, davanti al golfo di…. Così cantava Lucio Dalla. Nata in un paese di mare, non[...]

Ancora le fave protagoniste sulla mia tavola che questa volta accompagnano il classico polpo in insalata. Con la rucola del giardino, fresca e croccante,[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 2 cu Capperi Sott'aceto 380 g Fagioli Di Spagna qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 4 n Sedano Coste[...]

Il mio picnic di domani ahimè è andato in fumo. Avevo organizzato una bella gita fuori porta in un parco vicino a Mantova, ma la pioggia di oggi l’ha[...]

Qui dove il mare luccica e tira forte il vento, su una vecchia terrazza, davanti al golfo di…. Così cantava Lucio Dalla. Nata in un paese di mare, non[...]