Insalata polpo senza Capperi Cipolle

Premetto una cosa: io mangerei pesce tutti i giorni e se non fosse per la carta d'identità che mi smentisce, direi di essere nata in Salento...terra[...]

Ingredienti per 4 persone : 1 kg di polipo, 4 cucchiai di olio, 1 limone, un ciuffo di prezzemolo, sale, un tappo di sughero. Procedimento : Iniziamo col[...]

Ingredienti un polpo di circa 1 kg. o 2 da gr. 500 4 coste di sedano bianco prezzemolo tritato sale e pepe * Per il condimento : 2/3 cucchiai di aceto bianco[...]

Ingredienti per 4 persone 900 g polpo 1 costa di sedano (la parte centrale, più tenera) olive nere denocciolate q.b. 1 carota 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di[...]

Finalmente, il mio primo giorno di mare. Pranzo in spiaggia, bagno di sole e passeggiata sulla battigia...quanto mi era mancato!!! Già solo poter affondare i[...]

Non mi dite che non avete mai preparato questa insalata! Questa per noi pugliesi è un vero must, uno di quei piatti che non può mancare sulle nostre tavole in[...]

Questo è uno di quei antipasti-contorni che adoro. L'ho preparato di recente per deliziare un mio pranzetto e ho pensato di mostrarvelo :) Ingredienti: un[...]

Ingredienti un polpo di circa 1 kg. o 2 da gr. 500 4 coste di sedano bianco prezzemolo tritato sale e pepe * Per il condimento : 2/3 cucchiai di aceto bianco[...]

Ingredienti: 400 gr di patate 300 gr di acqua 1 cucchiaio di sale grosso 1 scalogno 1 costa di sedano 200 gr di vino bianco secco 1200 gr di polpo decongelato[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 polpo pulito di circa 1 kg, 500 g di patate non farinose,1 foglia d’alloro 1 costola di sedano con le foglie 1 grosso ciuffo[...]

Quando inizia l'estate e il caldo mi vengono in mente molti piatti freddi, ideali in questa stagione per svariati motivi : sono ovviamente freschi, sono[...]

Insalata di polpo con patate L’insalata di polpo e patate è un piatto tipico della cucina mediterranea preparato con il polpo e le patate bollite, il[...]

Insalata di polpo e radicchio ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio Oggi la nostra amica Tessa Gelisio, per la sua rubrica quotidiana "Cotto e[...]

INGREDIENTI: 1 polpo da 1 kg e 500 gr, 800 gr di patate, 1 mazzo grande di prezzemolo fresco, 2 spicchi d'aglio, il succo di 1/2 limone, 1 bicchiere di aceto[...]

Buongiorno e ben ritrovati dopo la vacanza estiva! Iniziamo il mese di settembre con una sfiziosa insalata di mare, un piatto facile da preparare, un'idea[...]