Millefoglie senza Scamorza (provola) Zucca

Cibo, giochi, risate, abbracci ed ancora cibo. Così sono trascorse le mie vacanze di Pasqua, una vera ricarica per il cuore e la pancia. La mia voglia di dolci[...]

ingredienti per 4 200 g di pane carasau 400 g verdurine di campo miste 200 g di salmone affumicato 100 g di pecorino stagionato fresco aceto balsamico q.b. 1[...]

Ingredienti x 8 persone: 800 gr di pesce spada tagliato a carpaccio 2 melanzane piuttosto grandi 16 pomodorini datterini o pachino timo fresco basilico 1.2 kg[...]

Entriamo del vivo di una settimana per molti frenetica. Ma il Natale non è corsa ai regali, stressanti viaggi in macchina, sfida al cenone più ricco ed[...]

Un secondo piatto semplice e profumato. Ingredienti: 2 patate grandi 4 fette di salmone fresco 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino olio[...]

Sfatiamo immediatamente una falsa convinzione! Non è assolutamente vero che i miei piatti sono difficili da preparare, che gli ingredienti sono troppo numerosi[...]

OGGI vi proponiamo una ricetta estiva, saporita e facile da preparare PROCEDURA: Sgusciate i gamberi e tagliatene la polpa in pezzettini, quindi saltateli in[...]

"Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia." (Epicuro) Con questa giornata uggiosa avevo proprio voglia di qualcosa di buono, che mi[...]

Cari tutti...oggi vi parlo di una ricetta semplice, veloce ed assolutamente sublime nel sapore, grazie soprattutto all’ingrediente principe di questo[...]

MILLEFOGLIE DI SALMONE Ingredienti: 1 Melanzana 3-4 Fette Di Pancarrè Prezzemolo Qb 1 Spicchio D'aglio Olio Salmone Fresco Qb Rucola Qb Il Succo Di ½[...]