Millefoglie senza Fagioli Ghiaccio

Ingredienti 125 g Farina Di Ceci qb Olio Di Oliva Vitaminizzato qb Olio Per Friggere qb Pepe 120 g Prosciutto Crudo qb Sale 24 fo Salvia Preparazione 125 g di[...]

Ingredienti 1 n Daikon 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoni qb Sale 2 cu Salsa Di Soia Preparazione 1 daikon, 1 peperone rosso, 4 cucchiai[...]

Ingredienti 100 g Fave 10 g Finocchietto Selvatico 3 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva qb Peperoncino In Polvere 200 g Pesce Spada Carpaccio qb Sale .5 n[...]

Ogni volta che abbiamo amici a cena la scena si ripete puntuale... Mille idee per stuzzichini da aperitivo e antipasti a sazietà! La mia passione nella scelta,[...]

Ingredienti parmigiano reggiano grattugiato funghi porcini 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva q.b. prezzemolo q.b. Per la mousse di piselli[...]

Per prima cosa prepariamo la nostra mousse. Riscaldiamo in un pentolino l'olio ed aggiungiamo prima il curry e dopo qualche istante la cipolla tagliata[...]

Il Natale è vicinissimo....ed io come al solito sono in ritardo sui regali di Natale!!! Ho voluto trovare il tempo però per suggerirvi questa ricettina[...]

Un'entrée degna di un grande Chateau de Bordeaux, Grand Cru Classé Pessac Leognan 2005 di Chateau Carbonnieux. Ma potrebbe essere un'idea per variare il solito[...]

"Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia." (Epicuro) Con questa giornata uggiosa avevo proprio voglia di qualcosa di buono, che mi[...]

Ingredienti 300 g Ceci In Scatola 2 n Cipollotti qb Farina 1 n Limoni 2 n Melanzane qb Olio Per Friggere qb Peperoncino 2 n Peperoni Sott'olio qb Prezzemolo[...]