Millefoglie senza Semi di papavero Anatra

INGREDIENTI • 2 melanzane • 1 bicchiere di passata di pomodoro • 200 g di mozzarella • 50 g di ricotta salata grattugiata • 100 g di prosciutto cotto alla br...

Bologna. La capitale del tortellino? ma no! Bologna è soprattutto la città della patata! come giustamente ha ricordato Gianluigi Veronesi, editore e direttore[...]

Iniziamo questa settimana con un piatto che ho tanto odiato in questi ultimi giorni perchè purtroppo è stato causa del mio incidente domestico ovvero " mi sono[...]

Oggi cari amici voglio presentarvi una ricetta semplice ma come potete vedere dalla foto molto d'effetto. Ideale per i miei amici vegetariani, voglio proporvi[...]

Le feste sono cominciate e le occasioni di ospitare aumentano. Un antipasto, un secondo o un contorno, fatto con ingredienti semplici che spesso si ritrovano[...]

Con le ultime melanzane di stagione ho costruito questa millefoglie saporita e fresca. Melanzane grigliate, mozzarella fiordlatte e pomodori con il sapore[...]

Questa è una variante delle mie lasagne di zucchine che trovate qui http://lacucinadimarib.blogspot.it/2012/04/lasagna-di-patate-e-zucchine.html Sbollentare le[...]

Sembra una caprese e... in effetti lo è, ma con piccole varianti che la rendono gustosa come la classica. I pomodori sono leggermenti cotti e il condimento è a[...]

Dire che questo piatto ci è piaciuto da morire è poco! Forse sarà perché uno degli abbinamenti per me più riusciti è appunto la mozzarella di bufala (seria)[...]

Millefoglie di parmigiana free glutin Ancora una volta mi propongo, anche se non necessito,di fare una prova per una ricetta che sia adattabile a chi soffre di[...]

Come volevasi dimostrare: li ho ficcati a letto alle sette e mezza...il tanto agognato silenzio è ritornato per casa...sempre così: resisto, resisto per poi[...]

Sembra una caprese e... in effetti lo è, ma con piccole varianti che la rendono gustosa come la classica. I pomodori sono leggermenti cotti e il condimento è a[...]

Ingredienti per 2-3 persone : 1 confezione di pane carasau diviso in quarti (una decina di pezzi) - 500 gr. pelati - 1 treccia di mozzarella parmigiano[...]

Con le ultime melanzane di stagione ho costruito questa millefoglie saporita e fresca. Melanzane grigliate, mozzarella fiordlatte e pomodori con il sapore[...]

Siamo in piena stagione per il consumo dei carciofi e io ormai acquisto la cassetta, perchè alla mia famiglia piacciono molto. Li cucino in diversi modi e,[...]