Millefoglie senza Basilico Coriandolo Zucchero

Ingredienti 1 n Limoni 20 g Noci Gherigli 100 ml Panna Da Montare 50 g Parmigiano qb Pasta Sfoglia qb Pepe Verde qb Sale 100 g Sedano Rapa 1 n Tuorlo[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla Rossa 350 g Farina Per Polenta Precotta 3 dl Latte 200 g Maiale Macinato 1.5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano qb Pepe 1 rm[...]

Adoro le banane, ma mio marito è allergico, quindi purtroppo in casa non posso tenerle. Però quando è possibile le compro e mi diletto a preparare qualcosa di[...]

Ingredienti parmigiano reggiano grattugiato funghi porcini 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva q.b. prezzemolo q.b. Per la mousse di piselli[...]

Per prima cosa prepariamo la nostra mousse. Riscaldiamo in un pentolino l'olio ed aggiungiamo prima il curry e dopo qualche istante la cipolla tagliata[...]

E finalmente sono di nuovo connessa!! La lunga assenza di questi giorni è stata dovuta ad un piccolo problema tecnico con il PC... irrimediabilmente morto! O[...]

Non vedevo l'ora che arrivasse domenica mattina, solitamente è il momento in cui riesco a lavorare un po' in cucina, indisturbata e senza fretta. In settimana[...]

Oggi vi voglio portare un assaggio della mia regione... la Romagna!! Quando si parla di piatti tipici romagnoli si pensa subito alla PIADINA ed ecco a voi la[...]

proiezione ortogonale...di sopra e di lato ;-) Ed eccoci all'ormai consueto appuntamento settimanale per il contest "Tu Langhe e Roero in cucina" 2015,[...]

Ingredienti (per 6/8 persone): 2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare 300 gr di cioccolato fondente 300 gr di panna (io vegetale) cacao amaro in polvere[...]

PER IL NUOVO ANNO VI CONSIGLIO QUESTO ANTIPASTO: elegante e saporito. Iniziamo l'anno con un salato cosa alquanto strana per i miei gusti bah, si vede che sto[...]

UNO DEI MIEI DOLCI PREFERITI! PREPARIAMOLO INSIEME :) Ingredienti : 1 confezione di pasta sfoglia di Matilde Vicenzi (ottima resta croccante per molto tempo) 5[...]

Oggi vi propongo questo fantastico dessert del famoso Maestro Luca Montersino (non solo bravo in cucina ma molto affascinante!!) che sicuro vi conquisterà :)[...]

Ecco per voi un dolce gustosissimo e soprattutto facile da realizzare :) INGREDIENTI: Crema al cioccolato (già pronta o fatta in casa) q.b. 2 dischi di pasta[...]

Una mattina qualunque, di una giornata qualunque...tutto procedere secondo regola, nessuna novità all'orizzonte. Il marito al lavoro, il bimbo all'asilo...e la[...]