Millefoglie senza Robiola Nero di seppia Champagne

Ingredienti per la pasta sfoglia » Burro 250 gr » Farina 00 250 gr » Acqua un bicchiere » Sale un pizzico » Zucchero Semolato 3[...]

Ingredienti per i bastoncini di sfoglia » Pasta Sfoglia 1 confezione » Acqua q.b. » Zucchero Semolato q.b. » Zucchero A Velo q.b.[...]

Ingredienti » Colla Di Pesce 1,5 fogli » Cachi 3 » Albume 100 gr » Zucchero 100 gr » Farina 100 gr » Burro 100 gr »[...]

Ingredienti » Lasagne All'uovo 200 gr » Melanzane Lunghe 3 » Scamorza Affumicata 300 gr » Passata Di Pomodoro 750 ml » Origano[...]

Ingredienti » Lasagne All'uovo 200 gr » Melanzane 2 » Scamorza Affumicata 300 gr » Pomodorini 500 gr » Origano q.b. »[...]

Ingredienti » Farina 00 100 gr » Acqua 2 cucchiai » Olio Extravergine D'oliva 1 cucchiaio » Zucchero 75 gr + 1/2 cucchiaio »[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 300 gr » Fragole 350 gr » Tuorli 4 » Zucchero 80 gr » Latte 3 dl » Farina 30 gr »[...]

Ingredienti » Burro 100 gr » Zucchero 120 gr » Albumi 50 gr » Farina 100 gr » Mandorle alcuni filetti » Ricotta 200 gr[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Burro 200 gr » Acqua q.b. » Sale q.b. » Zucchero q.b. » Crema Pasticcera 150 gr »[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 5 dischi » Granella Di Mandorle 30 gr » Zucchero A Velo q.b. » Tuorli 3 » Zucchero 190 gr »[...]

Ingredienti » Polpo 1,6 kg » Sedano 2 coste » Carota 1 » Alloro 2 foglie » Aceto Bianco 2 cucchiai » Zenzero 1 radice[...]

Ingredienti » Zucchine 10 » Fiori Di Zucca 10 » Prosciutto Cotto 400 gr » Ricotta 100 gr » Capperi 10 gr » Acciughe[...]

Ingredienti » Lardo 12 fette » Asiago 120 gr » Pere 4 » Noci 60 gr Preparazione: Pelare le pere e conservarle in acqua gassata fino al[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Stracchino 350 gr » Burro 100 gr » Lievito Di Birra 20 gr » Rosmarino q.b. » Aglio 2 spicchi[...]

Ingredienti 1 n Limoni 20 g Noci Gherigli 100 ml Panna Da Montare 50 g Parmigiano qb Pasta Sfoglia qb Pepe Verde qb Sale 100 g Sedano Rapa 1 n Tuorlo[...]