Millefoglie senza Colla di pesce Basilico Menta Burro

INGREDIENTI • 2 melanzane • 1 bicchiere di passata di pomodoro • 200 g di mozzarella • 50 g di ricotta salata grattugiata • 100 g di prosciutto cotto alla br...

Le feste sono cominciate e le occasioni di ospitare aumentano. Un antipasto, un secondo o un contorno, fatto con ingredienti semplici che spesso si ritrovano[...]

Per accontentare un figlio che sbuffa davanti a zuppe e vellutate,mentre io mangerei solo quelle, un piatto veloce e sfizioso. Ingredienti per 4 persone: 2[...]

Questa è una variante delle mie lasagne di zucchine che trovate qui http://lacucinadimarib.blogspot.it/2012/04/lasagna-di-patate-e-zucchine.html Sbollentare le[...]

Dire che questo piatto ci è piaciuto da morire è poco! Forse sarà perché uno degli abbinamenti per me più riusciti è appunto la mozzarella di bufala (seria)[...]

Millefoglie di parmigiana free glutin Ancora una volta mi propongo, anche se non necessito,di fare una prova per una ricetta che sia adattabile a chi soffre di[...]

Come volevasi dimostrare: li ho ficcati a letto alle sette e mezza...il tanto agognato silenzio è ritornato per casa...sempre così: resisto, resisto per poi[...]

Siamo in piena stagione per il consumo dei carciofi e io ormai acquisto la cassetta, perchè alla mia famiglia piacciono molto. Li cucino in diversi modi e,[...]

Buongiorno! la ricetta che oggi vi presentiamo è una ricetta light, a noi è piaciuta tantissimo... Io ho fatto metà dose, e me ne sono pentinta!! Bisogna[...]

Oggi abbiamo pensato a questo ripieno , ma qualsiasi farcitura rende unica la Piadina Loriana , una piadina morbida e saporita. Una vera e propria scoperta, un[...]

A casa mia il pane carasau non manca mai, l'ho conosciuto tantissimi anni fa in una vacanza in Sardegna, quando ancora nei supermercati non si trovava, ricordo[...]

Siamo in piena stagione per il consumo dei carciofi e io ormai acquisto la cassetta, perchè alla mia famiglia piacciono molto. Li cucino in diversi modi e,[...]

1 Melanzana 3 Cucchiai Passata Di Pomodoro 50 G Mozzarella Origano Olio D'oliva Extra-vergine Far scottare in padella con dell'olio alcune rondelle sottili di[...]

Ingredienti 100 g Mozzarella 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) qb Pepe 1.5 hg Ricotta Vaccina qb Sale qb Sesamo Semi 300 g Spinaci 300 g Spinaci Surgelati 1 n Tuorlo[...]

300g.di mozzarella di bufala 150g.di salmone affumicato a fette 100g. di foglie di spinaci da insalata olio exstravergine di oliva sale e pepe PROCEDIMENTO[...]