Millefoglie senza Cotechino Burro Olio di oliva

Ingredienti » Sardine 400 gr » Finocchio 1 » Sale q.b. » Olio q.b. » Pepe q.b. » Limone mezzo » Pane 50 gr »[...]

Ingredienti » Polpo 1,6 kg » Sedano 2 coste » Carota 1 » Alloro 2 foglie » Aceto Bianco 2 cucchiai » Zenzero 1 radice[...]

Ingredienti 1 n Limoni 20 g Noci Gherigli 100 ml Panna Da Montare 50 g Parmigiano qb Pasta Sfoglia qb Pepe Verde qb Sale 100 g Sedano Rapa 1 n Tuorlo[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 100 g Olive Nere Snocciolate 90 g Pancetta Di Maiale qb Pepe 50 g Pinoli qb Sale 600 g Zucca Preparazione Cuocete in forno 600 g[...]

Ingredienti 12 ft Bresaola 250 g Emmentaler qb Erba Cipollina 8 n Funghi Champignon 1 n Limoni 100 g Maionese qb Pepe qb Sale 2 cu Senape 125 g Yogurt[...]

Come vi avevo promesso qui ecco la ricettina con i salumi dell' ISIT . Come prima cosa vorrei presentarvi il salume di oggi, la salsiccia di Calabria. I salumi[...]

Le feste sono passate, siamo tornati al lavoro, abbiamo dismesso i vestiti comodi casalinghi e abbiamo ripreso le "uniformi". Ora, quanti di voi le hanno[...]

Millefoglie di patate! ecco come si prepara una ricetta alternativa e sfiziosa a base di patate! INGREDIENTI 4-5 patate 150 gr di provola filante sale, pepe e[...]

Eccoci a metà di una settimana che vorrei non finisse, alle prese con cose che vorrei potessero essere quotidiane, con la voglia di prendere decisioni, ed il[...]

E' ufficiale: è iniziato l'inverno. Fa freddo e purtoppo...piove. La pioggia è una di quelle cose che mi infastidisce in modo indicibile, anche perchè Roma si[...]

INGREDIENTI per 2 persone: 1 zucchina rotonda 1 pomodoro 1 mozzarella di bufala basilico olio e.v., sale,pepe Tagliare la zucchina, il pomodoro e la mozzarella[...]

3° ricetta per il contest: trovate qui l'introduzione alla ricette :) cosa serve per 2 persone 3 fette di Rosa Camuna (alte mezzo circa ½ cm) 1[...]

Ade ci sta scaldando o forse sarebbe meglio dire arroventando. Di conseguenza aumenta la voglia di piatti freddi, non troppo pesanti e dal sapore fresco.[...]

Non capita troppo spesso ma succede che alle nostre degustazioni ci sia tra gli invitati l'intollerante al glutine o il vegetariano. Se è prevista carne cucino[...]

INGREDIENTI per 6 persone 12 fette di foie gras di anatra 12 fette di pancarrè 150 g di marmellata di albicocche 150 g di marmellata di fichi fichi freschi[...]