Millefoglie senza Radicchio Pane

Una straordinaria normalità... questo è quello che mi viene in mente quando preparo la millefoglie di verdure. Dire che si tratta di un piatto semplice e sano[...]

Sembra una caprese e... in effetti lo è, ma con piccole varianti che la rendono gustosa come la classica. I pomodori sono leggermenti cotti e il condimento è a[...]

Una millefoglie salata, preparata con spaghetti cotti in padella " croccanti ", un piatto unico estivo. Se pensate di prepararlo in anticipo non sovrapponete[...]

E’ risaputo, d’estate i programmi televisivi sono pressoché nulli, ma ogni tanto, in maniera inspiegabile ci scappa qualcosa di veramente[...]

Dopo tanto tempo ritorno con una ricetta che avevo trovato sulla rivista Sale e Pepe e segnato da almeno 4 mesi sul mio quaderno, senza aver trovato il tempo ([...]

Ricetta semplice, per ovviare al solito petto di pollo..... molto particolare è l'impiattamento tipo millefoglie. Ingredienti per due persone: 300 gr. petto di[...]

Il termine "frutti di bosco" identifica un insieme di frutti che sono reperibili nel sottobosco o, più genericamente, nelle macchie di vegetazione selvatica[...]

Ingredienti: 650g cuori di carciofi tritati grossolanamente, 160g wurstel a dadini, 140g cipolla rossa tritata, 320g crescenza, 70g grana grattugiato, 750ml[...]

Ingredienti: 250 farina OO, 500ml latte, 50g burro, 3 uova, 420g melanzane a dadini, 250g ricotta, 180g stracciatella, 250g passata di pomodoro, 10 foglie di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Parmigiano 500 g Passata Di Pomodoro 500 g Pasta All'uovo 400 g[...]