Millefoglie senza Insalata

Ingredienti » Lasagne All'uovo 200 gr » Melanzane Lunghe 3 » Scamorza Affumicata 300 gr » Passata Di Pomodoro 750 ml » Origano[...]

Ingredienti » Lasagne All'uovo 200 gr » Melanzane 2 » Scamorza Affumicata 300 gr » Pomodorini 500 gr » Origano q.b. »[...]

Ingredienti » Polpo 1,6 kg » Sedano 2 coste » Carota 1 » Alloro 2 foglie » Aceto Bianco 2 cucchiai » Zenzero 1 radice[...]

Ingredienti 1 n Limoni 20 g Noci Gherigli 100 ml Panna Da Montare 50 g Parmigiano qb Pasta Sfoglia qb Pepe Verde qb Sale 100 g Sedano Rapa 1 n Tuorlo[...]

Ingredienti 12 ft Bresaola 250 g Emmentaler qb Erba Cipollina 8 n Funghi Champignon 1 n Limoni 100 g Maionese qb Pepe qb Sale 2 cu Senape 125 g Yogurt[...]

Ingredienti 125 g Farina Di Ceci qb Olio Di Oliva Vitaminizzato qb Olio Per Friggere qb Pepe 120 g Prosciutto Crudo qb Sale 24 fo Salvia Preparazione 125 g di[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Balsamico 100 g Burro qb Erba Cipollina 160 g Fagiolini 50 g Farina 60 g Feta 1 n Limoni 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane[...]

Ingredienti 1 n Daikon 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoni qb Sale 2 cu Salsa Di Soia Preparazione 1 daikon, 1 peperone rosso, 4 cucchiai[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla Rossa 350 g Farina Per Polenta Precotta 3 dl Latte 200 g Maiale Macinato 1.5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti 2 n Cipolla Rossa qb Pepe 400 g Polenta 400 g Polpa Di Zucca 1 rm Rosmarino qb Sale 500 g Salsiccia Di Maiale E Manzo Fresca Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 600 g Asparagi 250 g Burrata 20 g Burro qb Olio Di Oliva Extravergine 6 fo Pasta Fillo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 600 g di[...]

Ingredienti 3 cu Brodo Di Carne Varia 10 n Carciofi 1 n Limoni 600 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 160 g Parmigiano qb Pepe qb Sale Preparazione[...]

Ogni volta che abbiamo amici a cena la scena si ripete puntuale... Mille idee per stuzzichini da aperitivo e antipasti a sazietà! La mia passione nella scelta,[...]

Come vi avevo promesso qui ecco la ricettina con i salumi dell' ISIT . Come prima cosa vorrei presentarvi il salume di oggi, la salsiccia di Calabria. I salumi[...]

Ed ecco smentita una tipica leggenda metropolitana che vede malissimo l'abbinamento di pesce e formaggio. Lo so, vi sembrerà a dir poco insolita, ma questa[...]