Paella senza Granchio Polpo Cozze

E’ la più famosa, ma se non siete stati a Valencia probabilmente non potete dire di aver assaggiato la verdadera paella valenciana . Lo dico perché ho[...]

E' un piatto famoso quasi quanto la pizza e ne esistono una miriade di varianti, proprio come della pizza. Si tratta fondamentalmente di un piatto unico a base[...]

Quando in pochi giorni cerchi di fare tua una città non tua. Quando appena uscita dalla stazione ti fermi, ti siedi e inizi a guardare gli abitanti del luogo.[...]

E' l'alba e sono qui a scrivere...la mia lombo-sciatalgia continua a tormentarmi..stare a letto è impossibile, seduta lo stesso...continuo a fare iniezioni e a[...]

Fuster alzò gli occhi verso il soffitto della cucina e recitò: "Oh insigne sinfonia di tutti i colori! Oh illustre paella all'esterno con la blusa colorata e[...]

Altro tipo di paella, questa volta di carne! Sempre buonissima!! Ingr: 350 gr: di riso arborio 3 sovracosce di pollo ½ coniglio 1 peperone rosso 150 gr:[...]

1 Coniglio Spellato 1000 G Pesce Per Zuppa 50 Cl Brodo 40 G Riso 300 G Vitello 200 G Pisellini 100 G Fagiolini 100 G Salsiccia 12 Gamberi 2 Carciofi 3[...]

1 Pollo 500 G Coniglio 25 Cl Olio D'oliva 200 G Fagiolini 300 G Fagioli Bianchi 1 Peperone Verde 3 Pomodori Maturi 500 G Riso 25 Cl Acqua Zafferano[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) .5 l Brodo Vegetale 500 g Carciofi 2 n Cipolla 600 g Coniglio 600 g Fave 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe[...]

Ingredienti: Riso carnaroli fine 200 g Pistilli di zafferano 2 g Burro 40 g Parmigiano reggiano grattugiato 40 g Lonza di suino tagliata spessa 150 g Scottona[...]

Ingredienti per 8 persone 1 Pollo 500 G Coniglio 25 Cl Olio D'oliva 200 G Fagiolini 300 G Fagioli Bianchi 1 Peperone Verde 3 Pomodori Maturi 500 G Riso 25 Cl[...]

Ingredienti per 8 persone 1 Coniglio Spellato 1000 G Pesce Per Zuppa 50 Cl Brodo 40 G Riso 300 G Vitello 200 G Pisellini 100 G Fagiolini 100 G Salsiccia 12[...]

Ingredienti: Riso carnaroli fine 200 g Pistilli di zafferano 2 g Burro 40 g Parmigiano reggiano grattugiato 40 g Lonza di suino tagliata spessa 150 g Scottona[...]

Le foto non sono belle, mi scuso. Era sera e c'erano ospiti .. le ho fatte di fretta e di soppiatto Questo piatto è simbolo della cucina spagnola, a base di[...]

Descargo de responsabilidad: Queridos amigos españoles, yo saben muy bien cómo se hace la paella valenciana y cómo es muy rica, especialmente se comida en[...]