Paella senza Granchio Scampi

Ingredienti 3 sp Aglio 4 me Brodo Di Dado 400 g Calamaro 1 n Cipolla 500 g Cozza O Mitilo 250 g Fagiolini 8 n Gamberoni 3 cu Olio Extravergine Di Oliva 1 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Dado 300 g Calamaro 1 n Cipolla 150 g Coniglio Polpa 300 g Cozza O Mitilo 150 g Fagiolini 12 n Gamberoni 1 n Limoni 150 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 2 n Calamaro 12 n Code Di Gamberi 12 n Cozza O Mitilo 100 g Fagiolini 200 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva[...]

La cosa divertente di una Paella è che è possibile utilizzare diversi tipi di pesce o di pollo senza pelle, anche senza frutti di mare. per i bambini basta[...]

Se invito 6 persone (+ noi due) questi gli ingredienti in ordine di apparizione: 2 peperoni (1 rosso e 1 giallo) Olio extra-vergine 400 g di frutti di mare (x[...]

E' un piatto famoso quasi quanto la pizza e ne esistono una miriade di varianti, proprio come della pizza. Si tratta fondamentalmente di un piatto unico a base[...]

Lo so. Manca l'Arroz bomba. E anche il Pimentòn de la Vera. Una ballerina di flamenco. E un bel torero perchè no. Però ci sono le buone intenzioni. E[...]

paella delle Caserosse , inserito originariamente da fugzu . Era da molto tempo che volevo provare a farla, avevo letto su diversi libri molte versioni, poi un[...]

Ci vuole l'occasione giusta per preparare questo piatto di tradizione spagnola che richiede tempi lunghi di preparazione, ma che riesce sempre a creare la[...]

Per tutti gli appassionati della Paella oggi vi propongo la versione più leggera di questo fantastico piatto. Un vero e proprio tuffo tra sapori, colori,[...]

E' l'alba e sono qui a scrivere...la mia lombo-sciatalgia continua a tormentarmi..stare a letto è impossibile, seduta lo stesso...continuo a fare iniezioni e a[...]

Non c’è uomo che non mangi e non beva; pochi, però, sono quelli che apprezzano il buon sapore. (Chung ung, testo cinese) Ingredienti per 4 persone: 350[...]

1 Coniglio Spellato 1000 G Pesce Per Zuppa 50 Cl Brodo 40 G Riso 300 G Vitello 200 G Pisellini 100 G Fagiolini 100 G Salsiccia 12 Gamberi 2 Carciofi 3[...]

1 Pollo 500 G Coniglio 25 Cl Olio D'oliva 200 G Fagiolini 300 G Fagioli Bianchi 1 Peperone Verde 3 Pomodori Maturi 500 G Riso 25 Cl Acqua Zafferano[...]

2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cipolla Affettata 2 Spicchi Aglio Schiacciato 2 Pomodori A Fette 250 G Riso 1 Pizzico Zafferano 500 G Acqua 2 Peperoni Verdi Piccoli[...]