Paella senza Surimi

Ingredienti 1 sp Aglio 100 g Calamaro 1 n Carote 2 n Cipolla Rossa 100 g Coniglio 150 g Cozza O Mitilo 6 n Gamberone 100 g Maiale qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Brodo Vegetale 300 g Calamaro 1 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo 400 g Gambero qb Olio Di Oliva qb Pepe 4 n Peperoncino Verde Dolce 1 n[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 6 dl Brodo Vegetale 1 n Cipolla 300 g Cozza O Mitilo 12 n Gambero 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoncino 2 n Peperoni[...]

Questa sera voglio offrirvi un pò di questo famoso risotto spagnolo ! in casa mia è un piatto famoso ... lo cuciniamo spesso e ha sempre un grande successo ...[...]

Se invito 6 persone (+ noi due) questi gli ingredienti in ordine di apparizione: 2 peperoni (1 rosso e 1 giallo) Olio extra-vergine 400 g di frutti di mare (x[...]

Comincio oggi una collaborazione con un mio lettore, nel frattempo risultato "paesano" e diventato amico, che vive negli USA. Vi avevo già postato una sua[...]

Paella Valenciana La passione per questo piatto dopo il viaggio di nozze in Spagna esattamente a Tenerife 12 anni fà Ingredienti: riso zafferano cozze piselli[...]

paella delle Caserosse , inserito originariamente da fugzu . Era da molto tempo che volevo provare a farla, avevo letto su diversi libri molte versioni, poi un[...]

La paella è il mio piatto preferito in assoluto, ricordo la prima volta che la assaggiai in un caratteristico ristorantino sulla Ramblas di Barcellona . Il[...]

Paella de Marisco Cari amici oggi ho fatto per la primissima volta nella mia vita la Paella . L'ho mangiata in vari posti, perchè pur essendo un piatto[...]

Sappiamo tutti che la paella è un piatto spagnolo ma è diventato anche il mio piatto forte. Come tutte le ricette tradizionali esistono numerose varianti: con[...]

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La passione per questo piatto dopo il viaggio di nozze in Spagna esattamente a Tenerife 12 anni fà Ingredienti: riso zafferano cozze piselli cipolla scalogno[...]

Questo piatto tipicamente spagnolo,mi ha incuriosita molto da quando, la mia pargoletta è stata a Roma,ed insieme ai suoi amici ,è stata invitata a cena, la[...]

Partiamo dal presupposto che io la paella la adoro. Per anni mi sono rotta la scatole di ricercare ristoranti nella mia zona che la proponessero e le, rare,[...]