Panzanella senza Cicoria

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 100 g Bottarga Di Tonno 8 cu Olio Di Oliva 8 ft Pane Toscano qb Pepe qb Peperoncino 300 g Puntarella qb Sale 2 n Uova[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla Rossa 1 cu Frutti Di Cappero qb Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Pane Toscano 1 kg Pomodori Ramati qb Sale 150 g[...]

La ricetta originale prevede pane raffermo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio,aceto e sale.. In Toscana il pane viene lasciato a bagno in[...]

Nella mia Toscana quando arriva il caldo sulla tavola non può mancare un piatto antico e povero, saporito e fresco la panzanella. Ricordo sempre quando la[...]

Ecco un piatto tipico della tradizione toscana e sicuramente una delle ricette estive più buone in assoluto ! Dimenticatevi la solita pasta fredda o l'insalata[...]

Oggi voglio proporvi una ricetta della tradizione toscana. Ricordo ancora quando da bambino la mia nonna la preparava per tutta la famiglia quando avevamo del[...]

La panzanella è un piatto tipico dell' Italia centrale molto diffuso in Umbria ma anche in Toscana , nel Lazio e nelle Marche . Si tratta di un antipasto,[...]

Nella mia Toscana quando arriva il caldo sulla tavola non può mancare un piatto antico e povero, saporito e fresco la panzanella. Ricordo sempre quando la[...]

Panzanella di mozzarella e uova MMM® Ingredienti per 2 persone Uova : 2 uova Mozzarella : 1 mozzarella Pane : 250gr di pane raffermo Olio : 2 cucchiai[...]

Oggi vi propongo questo piatto semplicissimo e super veloce! La panzanella, u na pietanza dai profumi estivi e delicati. Ricordo ancora quando la mia nonna me[...]

Quando ancora, la stagione lo consente, cosa c'è di meglio che cucinare e gustare un piatto freddo? Teniamo ancora lontano, il grigiore dell'autunno e[...]

*Nel Cinquecento ci fu addirittura chi ne cantò le lodi: “Chi vuol trapassar sopra le stelle en’tinga il pane e mangi a tirapelle un’insalata[...]

Di questo periodo sarebbe più opportuno parlare di zuppe, con tutta l'acqua che butta dal cielo che ci inzuppa come biscotti nella bagna del tiramisù, tanto[...]

*Nel Cinquecento ci fu addirittura chi ne cantò le lodi: “Chi vuol trapassar sopra le stelle en’tinga il pane e mangi a tirapelle un’insalata[...]

Ingredienti 1 cu Basilico Fresco qb Burro 300 g Cetrioli 6 cu Grana 400 g Maionese 12 ft Pane Casereccio 200 g Peperoni Rossi 600 g Pomodori Ramati qb Sale 6[...]