Panzerotti senza Burro

Ingredienti 1 cu Curry 5 hg Farina 600 g Gamberetti .25 hg Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva 2 mz Rucola qb Sale qb Semi Di Papavero qb Zucchero Preparazione[...]

Ingredienti 50 g Acciughe O Alici 1 n Albume 330 g Farina 3 dl Latte 80 g Margarina qb Olio Di Oliva qb Sale 2 n Tuorlo Preparazione Disponete 300 g di farina[...]

Ciao amici!! Come state? Come sono andate le vacanze? A me direi bene, tranne il kilo che ho messo su -.- troppe abbuffate! :) Beh speriamo di mandarlo via[...]

Come ogni settimana mi prendo cura del mio lievito madre effettuando il solito rinfresco. Problema di ogni rinfresco è l'esubero di lievito madre che spesso[...]

Una timida nevicata ha imbiancato, stanotte, tetti e alzaia. È sempre bella la neve sino a che non complica la circolazione creando disagio. Fortunatamente in[...]

Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 350g farina O, 210ml acqua, 10ml olio, 5g sale, 5g zucchero, 260g broccoli a cimette, 120g gorgonzola a[...]

Se qualcuno mi chiedesse di citare il primo pensiero che mi attraversò la mente quando mi dissero che avrei dovuto eliminare il glutine dalla mia vita, gli[...]

Ingredienti PER LA PASTA: 250 g di farina, 10 g di lievito di birra, zucchero, olio sale. PER IL RIPIENO: 400 g di verza già mondata, 200 g di gamberetti[...]

Ingredienti : 125 gr. di farina 00 - 125 gr. farina 0 - 6 gr. olio e.v.o. - 7 gr. sale - 1/2 bustina di lievito di birra liofilizzato - 1 cucchiaino zucchero -[...]

Panzerotti "Sfincionati"? Vi chiederete sicuramente cosa sono! E io sono qui, pronto a spiegare, con molto piacere, questa ricetta che mi sono inventato[...]

Panzerotti che racchiudono un gustoso ripieno, esaltato dalla frittura Panzerotti, panzarotti, cazzotti, calzoni …. diverse sono le denominazioni di[...]

Da buona pugliese, anzi barese, non potevo non proporvi un classico della nostra cucina, ossia i "Panzerotti". Con pochi ingredienti si potrà portare in tavola[...]

I panzerotti fritti, anche detti calzoni, sono delle squisite frittelle di pasta lievitata, a forma di mezzaluna, ripiene con mozzarella, pomodoro e origano.[...]

Oggi vi propongo questi panzerotti preparati prima delle festività. L'impasto è morbidissimo e per il ripieno potrete variare con quello che volete. IO li ho[...]

PANZEROTTI CON CATALOGNA E SCAROLA Ingredienti: 700g di farina, 1 cubetto di lievito di birra, 350 gr di acqua per impastare la pasta (la metà della farina),[...]