Panzerotti senza Sale Groviera Scalogno

Ingredienti » Farina 500 gr » Zucchero 100 gr + 100 gr » Vino Bianco 50 ml » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Sale q.b. »[...]

Ingredienti per l'impasto » Farina 00 1 kg » Acqua Tiepida 500 ml » Lievito Di Birra 25 gr » Sale 30 gr » Zucchero 1 cucchiaio[...]

Ingredienti » Farina 250 gr » Fontina 100g gr » Prosciutto Crudo 50 gr » Strutto 50 gr » Burro 50 gr » Uova 3 »[...]

Ingredienti 1 n Cipolla Bianca 20 fo Erbette 250 g Farina 400 g Funghi Porcini 50 g Grana 1 dl Latte qb Olio Di Oliva 150 g Patate qb Pepe qb Rosmarino qb[...]

Ingredienti 300 g Farina 30 g Grana 200 g Mozzarella qb Olio Di Oliva .5 bi Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 300 g Ricotta Vaccina 100 g Salame qb Sale 2 n[...]

Ingredienti qb Acqua Minerale Gassata qb Basilico Fresco 400 g Farina 30 g Grana 25 g Lievito Di Birra 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di[...]

Ingredienti 100 g Canditi .5 ci Cannella 100 g Cioccolato Fondente 300 g Farina .5 l Olio Di Oliva Extravergine 300 g Ricotta Vaccina 3 n Uova 150 g Zucchero[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 100 g Burro 250 g Farina 200 g Granchio Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoncino qb Prezzemolo 50 g Rucola qb Sale 1[...]

Mi è avanzata della frolla, così ho pensato di riutilizzarla per fare alcuni biscotti e dei "panzerotti" ripieni di cioccolata fondente. Sopratutto questi[...]

Quando si avvicina il week end cresce in me la voglia di stare con le mani in pasta. Che sia venerdì, sabato, domenica o anche qualsiasi altro giorno è sempre[...]

Ingredienti: 330 g farina per dolci Molini Pizzuti 2 uova 60 g burro 1 cucchiaio di zucchero zeste di limone bio per il ripieno: 400 g di ricotta di pecora 4[...]

Questo mese all' MT-challenge sono di scena le crepes, proposte dalla bravissima Giuseppina . La sua ricetta per l'impasto base è strepitosa, l'uso del burro[...]

Neve anche dalle mie parti!! Evento raro. Giusto una spolverata però, che il sole ha già del tutto sciolto. Invece in quel di Avellino ne ha fatta davvero[...]

Quando si avvicina il week end cresce in me la voglia di stare con le mani in pasta. Che sia venerdì, sabato, domenica o anche qualsiasi altro giorno è sempre[...]

Un altro dolce tipico della tradizione culinaria molisana diffuso specialmente durante il periodo della vendemmia nelle campagne: i panzerotti ripieni al mosto[...]