Pappardelle senza Ricotta

Ingredienti » Vino Rosso 1 bicchiere » Sedano 1 » Carota 1 » Cipolla 1 » Cinghiale 500 gr » Pappardelle 250 gr »[...]

Ingredienti » Faraona 1 petto » Pomodorini q.b. » Zucchine q.b. » Farina 00 q.b. » Farina Di Farro q.b. » Grana 1[...]

Ingredienti » Taleggio 110 gr » Latte q.b. » Arancia mezza » Limone mezzo » Pane Raffermo 4 fette » Timo q.b. »[...]

Ingredienti » Uova 4 » Farina 350 gr » Farina Di Castagne 150 gr » Sale q.b » Polpa Di Cinghiale 500 gr » Carote 2 »[...]

Ingredienti » Uova 4 » Farina 400 gr » Faraona 1 posteriore » Sedano 1 gambo » Cipolla 1 » Carota 1 » Strutto 1[...]

Ingredienti » Farina 400 gr » Uova 4 » Gorgonzola Dolce 70 gr » Gorgonzola Piccante 70 gr » Panna 100 ml » Prezzemolo q.b[...]

Ingredienti » Farina 200 gr » Uova 2 » Polpa D'agnello 300 gr » Carciofi 3 » Aglio 1 spicchio » Salvia 4 foglie »[...]

Ingredienti » Farina 1 kg » Farina Di Castagne 250 gr » Uova 3 » Acqua q.b. » Carote 2 » Cipolla 1 » Sedano 1[...]

Ingredienti per la pasta » Frutti Rossi 125 gr » Uova 4 » Farina 00 400 gr » Sale q.b. Ingredienti per il sugo » Prosciutto 1[...]

Ingredienti » Sale q.b. » Timo q.b. » Zafferano 1 bustina » Panna Da Cucina 80 gr » Burro 30 gr » Latte 200 gr »[...]

Ingredienti » Farina 400 gr » Agnello 300 gr di spalla » Zafferano 1 bustina » Uova 4 » Cipolla 1 » Carota 1 » Aglio[...]

Ingredienti per la pasta verde » Farina Da Sfoglia 400 gr » Uova 3 » Spinaci 50 gr Ingredienti per il sugo ai funghi » Carota 1[...]

Ingredienti » Pappardelle 480 gr » Maiale 400 gr di coppa » Brodo Vegetale 1 bicchiere » Vino Rosso 1 bicchiere » Cipolla Rossa[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Burro 2 n Carciofi .5 n Cipolla qb Farina 250 g Funghi Champignon .5 bi Panna Da Cucina 300 g Pasta Di Semola qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 300 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 600 g Pasta All'uovo qb Pepe 400 g Pomodori Maturi qb[...]