Pappardelle senza Ricotta Carne bovina Scalogno

Ingredienti 1 sp Aglio 250 g Funghi Champignon 1 n Limoni 2 cu Panna Fresca 400 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 n Tuorlo 1 bi Vino Bianco 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 1 cu Mandorle Pelate 6 cu Olio Di Oliva 200 g Pasta All'uovo 2 cu Pecorino 2 n Pomodori Maturi qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 cu Basilico Fresco 7 n Cipollotti 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Peperoncini Piccanti 150 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro qb Erba Cipollina 1.5 dl Panna Da Cucina 300 g Pasta All'uovo 3 n Pasta Sfoglia qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 200 g Trota[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 50 g Burro .5 bi Latte 100 g Panna Da Cucina 4 hg Pasta All'uovo 1 cu Pepe Verde 1 cu Pinoli 1 n Porri qb Sale 4 n Zucchine[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 n Bacche Di Ginepro 1 pz Cannella Stecca 1 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 500 g Cinghiale 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 6 cu Olio[...]

Ingredienti .5 dl Aceto Bianco 3 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Bacche Di Ginepro 1 bi Brandy .5 n Cannella Stecca 1 n Carote 3 n Chiodi Di Garofano 400 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Carni Miste 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 60 g Grana 2 cu Latte qb Olio Di Oliva 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Pomodoro[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 10 n Asparagi (cimette) 1 mz Basilico Fresco qb Fave 4 n Fiori Di Zucca 40 g Grana qb Olio Extravergine Di Oliva 100 g Panna Acida 600[...]

Ingredienti » Vino Rosso 1 bicchiere » Sedano 1 » Carota 1 » Cipolla 1 » Cinghiale 500 gr » Pappardelle 250 gr »[...]

Ingredienti » Faraona 1 petto » Pomodorini q.b. » Zucchine q.b. » Farina 00 q.b. » Farina Di Farro q.b. » Grana 1[...]

Ingredienti » Uova 4 » Farina 350 gr » Farina Di Castagne 150 gr » Sale q.b » Polpa Di Cinghiale 500 gr » Carote 2 »[...]

Ingredienti » Uova 4 » Farina 400 gr » Faraona 1 posteriore » Sedano 1 gambo » Cipolla 1 » Carota 1 » Strutto 1[...]

Ingredienti » Farina 400 gr » Uova 4 » Gorgonzola Dolce 70 gr » Gorgonzola Piccante 70 gr » Panna 100 ml » Prezzemolo q.b[...]

Ingredienti » Farina 200 gr » Uova 2 » Polpa D'agnello 300 gr » Carciofi 3 » Aglio 1 spicchio » Salvia 4 foglie »[...]