Pappardelle senza Salmone

Sembra che gli agenti atmosferici non abbiano letto l'almanacco di questi giorni e non abbiano preso coscienza del fatto che sarebbe iniziata la primavera.[...]

Ultima ricetta di Carnevale per quest'anno. Non poteva che essere colore, da gustare e da portare con noi. Un po' di colore ed un sorriso da assaporare tutti i[...]

Buona gelida settimana! Proviamo a scaldare corpo e cuore con un piatto di pasta colorato e accogliente. Impastare distende e tempra braccia e stato d'animo e[...]

Ho provato questa nuova farina di farro per una sfoglia fatta in casa. Pur potendolo utilizzare in purezza, ho voluto addizionarla ad una piccola parte di[...]