Pappardelle senza Aceto Ricotta Rosmarino

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 1 cu Mandorle Pelate 6 cu Olio Di Oliva 200 g Pasta All'uovo 2 cu Pecorino 2 n Pomodori Maturi qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 300 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 600 g Pasta All'uovo qb Pepe 400 g Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Dado qb Burro 300 g Funghi Porcini qb Grana 5 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g Pomodori[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 50 g Burro 1 n Cipolla 100 g Farina 300 g Farina Di Frumento Tipo 0 300 g Funghi Porcini 50 g Grana Padano Fresco qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 200 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 n Pomodori Maturi qb Sale 2 n Uova Preparazione 2 uova, 200 g di[...]

Le pappardelle con i funghi sono un piatto classico della cucina italiana e ovviamente ne esistono mille varianti.C'e' ki le prepara con l'aggiunta di[...]

Mix discreto tra gamberi e fave per le pappardelle di mare Le pappardelle con gamberi e fave sono un delizioso accostamento tra crostacei e legumi. Si tratta[...]

Il termine zucca deriva dal latino “cocutia”, cioè testa, poi trasformato col tempo in “cocuzza”, “cozuccae” e infine,[...]

Facciamo un salto nella meravigliosa regione Campania che tanto ci insegna e ci regala, tra i suoi doni più appetitosi troviamo proprio i Friggitelli, o[...]

Una pasta sciuè sciuè / veloce veloce E' una ricetta con i peperoncini dolci assieme la senape e la pasta acquista un sapore particolare. Un buon inizio[...]

Ultima ricetta di Carnevale per quest'anno. Non poteva che essere colore, da gustare e da portare con noi. Un po' di colore ed un sorriso da assaporare tutti i[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Basilico Fresco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe 500 g Pomodori Maturi qb Sale 1 rm Timo 1 n Cipolla[...]

Ingredienti 3 cu Grana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 300 g Salsiccia Al Finocchio 150 g Verza 1 bi Vino Rosso[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 15 n Cannolicchio 20 n Cozza O Mitilo 300 g Gambero qb Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina 400 g Pasta Di Semola qb Peperoncino 500 g[...]

400 G Code Di Gamberi 250 G Pasta Tipo Pappardelle Fresche 4 Pomodori Maturi 4 Foglie Basilico 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva 1/2 Bicchiere Vino[...]