Pappardelle senza The Pepe Borragine

Ingredienti » Sale q.b. » Timo q.b. » Zafferano 1 bustina » Panna Da Cucina 80 gr » Burro 30 gr » Latte 200 gr »[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 50 g Grana 50 g Panna Da Cucina 350 g Pasta All'uovo 150 g Pollo Petto 150 g Prosciutto[...]

Un esperimento decisamente ben riuscito..ho rischiato proponendolo ai miei ospiti durante una cena tra amici..amici all'inizio un pò perplessi e scettici! Ma[...]

Le pappardelle con i funghi sono un piatto classico della cucina italiana e ovviamente ne esistono mille varianti.C'e' ki le prepara con l'aggiunta di[...]

Ciao,oggi voglio presentarvi una ricetta che sono sicura tutte conoscerete:le pappardelle con i funghi porcini. Io ho usato due porcini e di questi[...]

Buongiorno a tutti! Mi scuso per l'assenza di questi giorni, ma ho passato un fine settimana (allungato) di totale relax! Talmente rilassata che il mio uomo è[...]

....E perchè a ma non mi va di buttare via il cibo, ecco una ricetta per riciclare gli avanzi. In questo caso mi era avanzato un pezzo dell' arrosto di vitello[...]

Sembra che l'inverno sia arrivato di colpo, ieri c'erano 20 gradi e oggi fa freddissimo! Sarà che sul mio balcone si sente il vento più forte di quello che è[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g di pappardelle (fresche), tartufo bianco, parmigiano reggiano, 1/2 bicchiere di panna, brodo, q.b sale Non le solite[...]

Pappardelle con salmone ed uova di lompo profumate al limone La pasta al salmone affumicato è un primo piatto facile e veloce, adatto anche ai cuochi meno[...]

500 gr pasta fresca (la ricetta) 500 gr chiodini 200 ml panna 1/2 bicchiere di vino bianco 2 spicchi d'aglio olio prezzemolo sale Pulire i funghi lavare[...]

500 gr pasta fresca (la ricetta) 500 gr chiodini 200 ml panna 1/2 bicchiere di vino bianco 2 spicchi d'aglio olio prezzemolo sale Pulire i funghi lavare[...]

Un piatto della domenica con pasta fatta in casa ed un condimento veloce ed allegro. La semola di grano duro l'ho lavorata esclusivamente con acqua ,soltanto[...]

Un sabato come tanti... ...tra finestre da pulire, pavimenti da lavare e giochini del "Teppistello" da sistemare... Insomma, il classico sabato[...]

Vi avevo avvisati che le pappardelle al caffè sarebbero state le protagoniste delle prossime ricette ed ormai sapete che io mantengo sempre le promesse, quindi[...]