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Ciò che cerchiamo nei lievitati, in questa preparazione ci è nemico: il glutine. Il glutine si forma dall’unione di alcune proteine contenute nella[...]
Fonte: profumodilievito.blogspot.comCiò che cerchiamo nei lievitati, in questa preparazione ci è nemico: il glutine. Il glutine si forma dall’unione di alcune proteine contenute nella[...]
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