Piadina senza Mozzarella Latte

Ingredienti » Piadine 2 » Certosa 200 gr » Prosciutto Cotto 100 gr » Pat

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 30 gr » Bicarbonato 1 cucchiaino » Sale q.b. » Acqua q.b. Preparazione: Mescolare la[...]

Ingredienti » Farina 1 kg » Strutto 300 gr » Bicarbonato 1 pizzico » Sale q.b. » Acqua q.b. Preparazione: Impastate gli[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 50 gr » Olio Extravergine D'oliva 50 ml » Sale q.b » Bicarbonato 1 pizzico » Acqua[...]

Ingredienti » Squacquerone q.b. » Piadina 1 » Uovo 1 » Pangrattato q.b. » Alici 2 Preparazione: Pulire le alici e passarle nella[...]

Ingredienti » Carpaccio 400 gr » Piadine 6 » Icerber mezzo cespo » Pomodori Verdi 2 » Grana q.b. » Maionese q.b. »[...]

Ingredienti 4 n Piadina 6 n Fichi 200 g Pecorino qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Sale Preparazione 4 piadine adatte per pizza 200 g di pecorino toscano[...]

Ingredienti 300 g Farina .5 ci Lievito In Polvere qb Prosciutto Crudo qb Robiola qb Rucola qb Sale 30 g Strutto O Sugna Preparazione Ricetta base 300 g di[...]

Ingredienti 4 n Piadina qb Aceto Bianco 150 g Besciamella 2 cu Cognac 200 g Gamberetti In Salamoia 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 8 n Uova[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco .5 ci Bicarbonato 1 n Cipollotti 125 g Farina qb Olio Di Oliva 10 g Pinoli 100 g Pomodorini qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti 2 n Piadina 1 n Cipolla Rossa qb Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Taggiasche 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 40 g Pecorino Romano qb Pepe 6[...]

Lo so, le piadine già pronte sono tanto invitanti. Moribide, ben stese, perfettamente tonde, già pronte all'uso. Devo ammettere che ogni tanto cedo e le compro[...]

Ingredienti (x4 pz): 250 gr di farina 00 25 gr di strutto (o olio) 120 ml acqua tiepida (o qualcosina in più) mezzo cucchiaino di bicarbonato 5 gr di sale[...]

Ciao a tutti! Come ho detto qualche post fa, mi piace moltissimo mangiare piadine prepatate sempre con ripieni diversi. Stavolta ho voluto provare quella con[...]

Ciao a tutti! A cena mi piace tantissimo preparare una bella piadina e mi piace provare dei ripieni sempre vari. Alcuni giorni fa, dal mio macellaio di fiducia[...]