Piadina senza Noce moscata Stracchino

Lo so, le piadine già pronte sono tanto invitanti. Moribide, ben stese, perfettamente tonde, già pronte all'uso. Devo ammettere che ogni tanto cedo e le compro[...]

Ingredienti e procedimento per preparare in casa delle ottime piadine, da farcire a piacimento! noi vi proponiamo quella con prosciutto, mozzarella, pomodoro e[...]

Ciaooo, scusate se in questa settimana sono stata assente ma sono stata impegnata con il lavoro!! Mi rifaccio subito con la ricetta delle mi e piadine..[...]

buongiorno a tutti!! ! qui si vivacchia tra influenze varie, speriamo arrvi in fretta il bel tempo!!!! oggi vi presento un prodotto che ultimamente viene[...]

“Hai più pensato a quel progetto di esportare la piadina Romagnola?” Cosi cantava Samuele Bersani un bel po di anni fa. Bhe io credo di esserci[...]

Con mio rammarico ho "saltato" la sfida di maggio sul Babà , ma rimedierò sicuramente provando la ricetta di Antonietta il prima possibile. Ed eccoci così alla[...]

E chi lo ha detto che lo street food non può essere salutare?? Questa è la versione della piadina romagnola con farina integrale e senza strutto (come invece[...]

Ingredienti: 430-450 g farina 00 100 ml acqua 100 ml latte 150 g strutto (oppue 80 g olio) 10 g sale 2-3 g bicarbonato Mescolate il latte, l'acqua, il sale e[...]

Da piccola era tradizione a casa mia di fare la piadina romagnola ogni volta che finiva il pane, per noi bambine era una festa e per mia madre un tornare alle[...]

Ogni tanto io e i ragazzi ceniamo con una piadina ben farcita ed una bibita. Se non avete voglia di preparare la piadina in casa potete trovarne al[...]

noooo.... non vi preoccupate, non sono mica morta eh!!!! Anzi, ci tengo a rincuorare quei quattro gatti che mi leggono ancora dopo giorni di non pubblicazione[...]

Torino è cambiata. Veramente, sapete? E' cambiata sul serio. Da quando? Beh, c'è una data esatta, anche se poi è tutta una serie di avvenimenti successivi[...]

Chi non conosce la famosa piada romagnola? Quel panino di pasta sottile e sfogliata cotta sul testo e ripiena di ogni ben di Dio.... ve lo ricordate vero?[...]

Questo mese sono in super ritardo nel postare la bellissima ricetta proposta da Tiziana per la sfida di giungo MTC. Giugno mi è letteralmente sfuggito dalle[...]

PIADINA CON SCQUACQUERONE E RUCOLA Ingredienti: 500g di farina, 50g di strutto, 50ml di olio evo, 1 pizzico di bicarbonato, acqua frizzante. per farcire: 200g[...]