Piadina con Peperoni

Quando ero bambina lo STREET FOOD non esisteva, o meglio esisteva, ma aveva tutto un altro senso. Mi piace associare il cibo di strada a quella che era la[...]

Iniziamo subito con la ricetta .... Per le piadine serve: Farina 00 circa 400g Acqua tiepida q.b lievito istantaneo 1 bustina miele un cucchiaino scarso[...]

Spesso mi prende la voglia improvvisa di pizza, ma guardo l'orologio ed è troppo tardi per impastare: la bimba si lamenta già che sta morendo di fame! Allora[...]

Eccomi qui. Se qualcuno istituisce un contest per ricette pubblicate all'ultimo minuto vorrei saperlo...avrei buone chances per vincere. La proposta dalla[...]

“Hai più pensato a quel progetto di esportare la piadina Romagnola?” Cosi cantava Samuele Bersani un bel po di anni fa. Bhe io credo di esserci[...]

Sfida n. 40all’eMMETiChallenge e la piadina è la padrona delle nostre proposte, grazie a Tiziana del blog l’Ombelico di Venere vincitrice[...]

Se siete alla ricerca di una ricetta davvero originale ecco la pagina che fa per voi.... Avete mai pensato di trasformare delle semplici piadine in camicie da[...]

Mai stata in cucina come in questo periodo, ogni volta mi dico: basta, ma poi spunta sempre fuori qualcosa che mi fa venir voglia di rimettermi ai fornelli.[...]

Devo dire che ultimamente il tempo per andare a fare la spesa mi difetta molto!! E così ieri sera mi sono trovata a non avere più pane in casa e nemmeno un po'[...]

Bene rieccomi qua....oggi vi propongo una tra le mie preferite la piadina ...facilissima da preparare,veloce e potete farcirla con quello che volete[...]

Ingredienti (x 4pz): 150 gr di pasta madre 125 gr di farina 00 bio Tre Grazie 50 ml di acqua 25 ml di olio extravergine d'oliva 5 gr di sale Quando devo[...]

» Farina 0 250 gr » Margarina Biologica 50 gr » Sale Di Cernia q.b » Bicarbonato 1 pizzico » Acqua Tiepida q.b » Catalogna[...]

Quando ero bambina lo STREET FOOD non esisteva, o meglio esisteva, ma aveva tutto un altro senso. Mi piace associare il cibo di strada a quella che era la[...]

Ingredienti per 4 piadine da 12 cm di diametro 500 gr. di farina di kamut 2 gr. di bicarbonato 160 ml. di acqua mezzo bicchiere d’olio extravergine[...]

Come al solito la sera mi guardo i miei canali di sky sulla cucina e riesco sempre a trarre qualche gustosa e veloce ricettina, questa e' del mitico Simone[...]