Sushi senza Sedano Ghiaccio Salmone

Pasqua... Per noi giapponesi (non cristiani) non è una festa tradizioanle ma ormai è da un po' che vivo in Italia quindi è diventata una festa importante anche[...]

Halloween... Non è che mi piace tanto questa festa anche perchè per noi giapponesi (credo anche voi italiani) non è una festa tradizionale. Sopratutto in[...]

"Basta Girasole"!!! Mi raccomando, non me lo dite!!! :-P Ultimamente faccio spesso qualcosa in questo tema. Avendo il riso pronto, invece di fare Girasole[...]

Ieri ho organizzato "Workshop Sushi...divertendosi!" Sushi = Pesce crudo Noooo!!! Non solo col pesce crudo! Il Sushi tradizionale si, ma ci sono vari tipi di[...]

Ciao a tuttiiiii... scusate l'assenza ma insomma...anche le food blogger ogni tanto devono andare al mare :P In questi giorni ho finito gli esami della[...]

Sushi vegetariano (da Alice.tv) Ingredienti: alghe nori; 2 tazze di riso cotto; 1 tazza di cetriolo tagliato a striscioline; 1 tazza di patate dolci; ½[...]

500 g di riso per sushi alga kombu 150 ml di aceto di riso 60 g di zucchero 5 g di sale alghe nori (per futomaki e temaki) carote leggermente sbollentate[...]

Ciao a tutti! Fare in casa il sushi (nel mio caso totalmente vegetale) è una cosa piuttosto semplice, ma occorre un pò di tempo. Dò una ricetta indicativa che[...]

Vi ricordate l'avocado che avevo preso insieme alla frutta esotica del frullatone? Oggi per pranzo ne ho usata una metà per prepararmi questo sushi california[...]