Sushi senza Ketchup Salsa di soia

Ingredienti 6 cu Aceto Di Riso 1 pz Kombu Secca 2 fo Nori Secca 200 g Riso 3 cu Sake' 2 ci Sale qb Salmone 4 n Uova qb Wasabi 3 cu Zucchero Preparazione[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) .5 bi Latte 3 n Limoni 1 rm Menta Fresca 10 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Pepe qb Pepe Rosa In Grani qb[...]

Ingredienti 2 n Kiwi qb Liquirizia Dolce 1 n Melone 150 g Riso 80 g Zucchero A Velo Preparazione Un melone arancione dolce, tipo Cantalupo gr. 150 di riso[...]

Ingredienti qb Aceto Di Riso qb Daikon 20 n Gambero 250 g Riso qb Sale Preparazione gr. 250 di riso giapponese 20 gamberi medi una vaschetta di germogli di[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cetrioli 1 n Cipolla Rossa 100 g Cuscus 3 n Limoni 2 n Melanzane 6 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Peperoni[...]

Ingredienti 1.5 dl Aceto Balsamico 180 g Crescenza 150 g Miele 4 ft Mortadella Bologna qb Pepe 50 g Pistacchi Sgusciati Preparazione 4 fette di mortadella[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Erba Cipollina 4 cu Grana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150 g Pomodori Ciliegia 300 g Robiola qb Sale 4 n Uova[...]