Tacos senza Merluzzo Bicarbonato Wasabi Avocado

Ingredienti 180 g Emmental 4 fo Lattuga 500 g Manzo Tritato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 n Peperoncini Piccanti qb Salsa Messicana 12 n Tacos .5 bi Vino[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 hg Carote 1 n Cipolla 4 n Finocchio 200 g Funghi Champignon 2 n Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva qb Pepe 4 n Porri qb[...]

Ingredienti » Cipolla mezza » Olio q.b. » Aglio 1 spicchio » Peperone mezzo » Zucchina 1 » Pomodoro 1 » Prosciutto[...]

Ingredienti .5 n Cipolla Rossa 200 g Fagioli Rossi 8 ft Formaggio Filante 200 g Insalata Riccia 1 n Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Radicchio[...]

Colgo l' occasione per fare un pò di chiarezza nella differenza tra Fajita, Burrito e Taco. La base per tutte e tre sono le tortilla, che sono piadine di mais,[...]

"Vorrei aprire una piccola parentesi chiedendovi scusa per la mia lunga assenza, ma con un bimbo piccolo e un trasferimento ancora in atto, non ho avuto il[...]

Se il mio stomaco me lo consentisse mangerei tutti i giorni cucina messicana. Anzi no, alternerei un giorno indiana, l'altro messicana, poi cinese, marocchina[...]

Ingredienti per 3-4 persone : 12 conchiglie di tortillas – formaggio tipo provolone - cuori di lattuga – 1 pomodoro - panna acida Per lo stufato :[...]

I tacos appartengono alla cucina popolare messicana, ragion per cui ho chiamato la mia ricetta: Tacos senza glutine a modo mio! I motivi sono semplici, perché[...]

Oggi inizio a postare qualche ricetta tex-mex; questo classico è una delle prime da me sperimentate. Il ripieno di manzo e fagioli può essere servito sia con[...]

Continuo nella ricerca di una versione street food degli ottimi Formaggi della Svizzera del contest lanciato in collaborazione con Peperoni e patate. Cibo da[...]

Vediamo se riesco a non abbandonare del tutto questo blog, cercando di aggiornarlo con più costanza. Incomincio... Anzi ricomincio con queste crespelle fatte[...]

I tacos appartengono alla cucina popolare messicana, ragion per cui ho chiamato la mia ricetta: Tacos senza glutine a modo mio! I motivi sono semplici, perché[...]

A Tommaso piace provare cose nuove e non disdegna neppure il sapore leggermente piccantino, così, non appena ha visto le spezie Cannamela, non mi ha dato[...]

I taco sono delle tortilla messicane piegate su loro stesse, fatte con farina di mais o di frumento (Nord), contenenti condimenti di vari tipi. Esistono due[...]