Vitello tonnato senza Acciughe Yogurt

Ingredienti » Vitello 600 gr magatello » Cipolla 1 » Sedano 1 costa » Carote 2 » Tonno Sott'olio 160 gr » Maionese 100 ml[...]

Ingredienti » Vitello 1 kg di magatello » Maionese 350 gr » Tonno Sott'olio 250 gr » Cipolla 1 » Carota 1 » Sedano 1 gambo[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 20 g Burro 30 g Caffe In Chicchi Capperi 1 cu Capperi Sott'aceto 20 g Finocchietto qb Olio Extravergine Di Oliva 80 g Rucola[...]

Io amo il vitello tonnato! Ma certamente non è il massimo quando fuori si è sotto zero! Non è il caso di oggi, ma posso dirvi che fa un grande effetto servito[...]

Buona domenica cari amici!! State ancora dormendo? Siete al mare? O "Beatrice" vi ha già fatto visita e vi state godendo il meritato fresco? In quel di Roma ci[...]

Non so voi, ma a me il vitello tonnato e' un piatto dall'effetto "madelaine" come Alla ricerca del tempo perduto di Proust. Il suo profumo, la sua[...]

Lo scorso 15 giugno ho tenuto una docenza presso Accademia Gustoqui di COOP a Rivalta Scrivia (AL), sita nella sede Coop Nord Ovest, uno spazio destinato alla[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 20 g Capperi qb Capperi Fiori 400 g Insalata Novella 150 ml Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio[...]

ottimo piatto estivo, ma purtroppo non proprio dietetico! Allora, se non volete rinunciare al vitello tonnato e volete mantenere la linea, vi consiglio questa[...]