Vol-au-vent senza Fragole Fontina Brodo

Ingredienti 2 dl Besciamella 100 g Fagiolino 1 n Patate 100 g Piselli Freschi 50 g Emmental Preparazione Pulite e lavate 100 g di fagiolini, lessateli per 15[...]

Ingredienti 150 g Panna Montata 1 n Porri 300 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Vol-au-vent 1 ci Cumino Semi 40 g Burro Preparazione Affettate finemente la parte[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pasta Sfoglia 30 g Ricotta Affumicata 150 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale 1 n Arancia Scorza 1 cu Cipolla[...]

Ingredienti 50 g Gorgonzola 1 cu Mascarpone qb Noci Gherigli 2 cu Robiola qb Vodka qb Vol-au-vent Preparazione Lavora  a crema 50 g di gorgonzola morbido, 2[...]

Ingredienti 3 n Formaggio Caprino qb Olio Di Oliva qb Olive Nere qb Olive Verdi qb Pinoli Preparazione Lavora a crema  3 caprini con un filo di olio, sale e[...]

Ingredienti 40 g Burro 50 g Emmental 100 g Fagiolini 25 g Farina 2 dl Latte 250 g Pasta Sfoglia 1 n Patate qb Pepe 100 g Piselli In Scatola qb Sale 1 n Tuorlo[...]

Ingredienti 100 g Mortadella Bologna 8 cu Panna Vegetale 1 cu Pistacchi Freschi qb Tabasco 6 n Vol-au-vent Preparazione Mettete nel mixer 100 g di mortadella[...]

Ingredienti .5 n Banana 100 g Lamponi qb Latte 2 cu Limone Succo Fresco qb Menta Fresca qb Miele .5 n Pera .5 n Pesca 100 g Ricotta Piemontese- Seirass 12 n[...]

Ingredienti 1 hg Formaggio Cremoso 40 g Noci Gherigli 4 cu Panna Fresca 80 g Roquefort 12 n Vol-au-vent Preparazione 12 vol-au-vent gia pronti 100 g di[...]

Ingredienti 12 n Cavoli Di Bruxelles 200 g Formaggio Fondente 2 cu Senape 2 n Uova 12 n Vol-au-vent Preparazione Rompete 2 uova in una ciotola, sbattetele con[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 2 n Gambo Di Sedano 250 g Granchio Polpa 50 g Maionese 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe In Grani[...]

Ingredienti 800 g Asparagi Surgelati 30 g Burro .5 n Cipolla 150 g Gamberetti In Salamoia 2 cu Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale 1 rm Timo 12 n Vol-au-vent[...]

Ingredienti 2 n Albume 600 g Asparagi 20 g Burro 2 cu Latte 400 g Pasta Sfoglia qb Sale 1 rm Salvia 150 g Taleggio 2 n Tuorlo Preparazione 600 g di asparagi -[...]

Ingredienti 12 n Cavoli Di Bruxelles qb Sale 2 cu Senape 200 g Sottilette 2 n Uova 12 n Vol-au-vent Preparazione 12 vol-au-vent pronti - 12 cavolini di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco qb Erba Cipollina 12 n Gambero 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Parmigiano qb Pepe Rosa In Grani qb Sale .5[...]