Zuccotto senza Gelatina Birra Erba cipollina

Lo zuccotto della tradizione fiorentina rielaborato a molte mani per una persona speciale. Ecco le ciliegie sotto spirito della mamma, il pan di Spagna della[...]

Lo zuccotto è un dolce fiorentino che amo perché facile da fare e tanto tanto buono. Vi sono mille varianti e io tra le tante ho optato per quella col pandoro[...]

Ricetta perfetta o imperfetta? Non otterrai mai la ricetta perfetta quando, cucinando, andrai alla ricerca della perfezione, se per perfezione s’intende[...]