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500 G Melanzane 300 G Polpa Di Pomodoro 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Cucchiaio Capperi 1 Cucchiaio Pinoli 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 30 G Olio D'oliva Sale Pepe Lavare le melanzane, tagliarle a cubetti, spolverizzarle di sale e lasciarle riposare per circa un'ora, p [...]
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